¿Cuál es la mejor batidora del mercado?
Hoy en día una batidora es de esos pequeños electrodomésticos que siempre están por casa y esto es debido a su gran versatilidad.
Últimamente hemos visto un auge de los batidos y smoothies que ha ido ligado a las batidoras, ya que una de sus funciones más conocidas es esta, ayudarnos a preparar estas bebidas además de otras tantas elaboraciones como montar nata, hacer cremas o purés o simplemente picar hielo.
Ahora bien, las batidoras son un mundillo por explorar, no hay un único modelo, que normalmente es el que tienes en ese cajón en la cocina sino que hay varios tipos y mil modelos y es lo que vamos a ver y aprender en que fijarnos a la hora de elegir la que mejor encaja en nuestro estilo de vida y saber qué batidora comprar.
Comparativa mejores batidoras
- Marca: Bosch
- Dimensiones: 39,3 x 5,5 x 6,2 cm
- Capacidad 1 litro
- Peso: 1,25 kg
- Potencia: 750 vatios
- Marca: Moulinex
- Dimensiones: 38 x 30,6 x 22,2 cm
- Capacidad 1.5 litros
- Peso: 3kg
- Potencia: 1200 vatios
- Marca: Orbegozo
- Dimensiones: 17 x 16 x 31 cm
- Material Plástico
- Potencia: 1200 watts
- Marca: Taurus
- Dimensiones: 10 x 10 x 37.5 cm
- Material Acero
- Potencia: 600 vatios
- Marca: Bosch
- Dimensiones: 39,3 x 5,5 x 6,2 cm
- Capacidad 1 litro
- Peso: 1,25 kg
- Potencia: 750 vatios
- Marca: Moulinex
- Dimensiones: 38 x 30,6 x 22,2 cm
- Capacidad 1.5 litros
- Peso: 3kg
- Potencia: 1200 vatios
- Marca: Orbegozo
- Dimensiones: 17 x 16 x 31 cm
- Material Plástico
- Potencia: 1200 watts
- Marca: Taurus
- Dimensiones: 10 x 10 x 37.5 cm
- Material Acero
- Potencia: 600 vatios
Batidoras para cocina
¿Qué batidora comprar?
- Esta modelo de Bosch es nuestra opción recomendada debido a sus prestaciones y accesorios.
- Para empezar cuenta con 750W de potencia que junto con la tecnología QuattroBlade Pro y sus 12 velocidades más botón turbo te ayudarán a que consigas el resultado que buscas.
- En cuanto a su limpieza es muy sencilla, además de contar con un sistema anti-salpicaduras lo cual nos va a facilitar tener nuestra cocina en orden en todo momento.
- En bosch han pensado en la ergonomía y han añadido una empuñadura »soft touch», la cual hará que batir los alimentos sea más cómodo.
- En cuanto a los accesorios, viene con picador especial para hielo, otro para alimentos más duros, varillas y el típico vaso mezclador.
- Teniendo en cuenta su precio, podemos decir que tiene una muy buena relación calidad-precio y que cumple nuestras expectativas.
Características
- Marca: Bosch
- Dimensiones: 39,3 x 5,5 x 6,2 cm
- Capacidad 1 litro
- Peso: 1,25 kg
- Potencia: 750 vatios
Opiniones de los compradores de la Batidora picadora Bosch:
Pros:
- Buena potencia.
- Tecnología QuattroBlade Pro.
- Sistema soft touch.
- Accesorios para todo tipo de elaboraciones.
Contras:
- Podría tener un poco más de potencia, pero lo suple con su sistema QuattoBlade Pro.
- La batidora de mano ErgoMixx de Bosch ofrece una gran potencia para batir,...
- Las cuchillas QuattroBlade Pro de la batidora proporcionan una acción de...
- Sistema de montaje y desmontaje fácil con un solo clic: la batidora...
- Contenido de envío: 1 x Batidora de mano Bosch ErgoMixx con accesorios; un...
- Esta modelo de vaso Moulinex es muy completa no dejará a nadie indiferente, incluso podríamos catalogarla de batidora de vaso profesional.
- Para empezar cuenta con la tecnología propia de la marca, la tecnología »Powelix», que consiste en 4 cuchillas distribuidas de tal manera que obtienen un mayor rendimiento y son más rápidas que la media, esto sumado a 1200w de potencia la hacen un gran modelo.
- Tiene un sistema de refrigeración por aire, lo cual nos garantiza que hasta en el verano más caluroso no nos dará problemas por recalentamiento mientras preparamos granizados para la familia.
- Posee tres sistemas que vienen de serie que nos harán su manejo mucho más sencillo: smoothie, hielo picado y limpieza automática.
- Por todo esto hemos elegido esta opción como la más competitiva del mercado.
Características
- Marca: Moulinex
- Dimensiones: 38 x 30,6 x 22,2 cm
- Capacidad 1.5 litros
- Peso: 3kg
- Potencia: 1200 vatios
Opiniones de los compradores de la Batidora americana Moulinex:
Pros:
- Muy buena potencia.
- Programas predefinidos que la hacen intuitiva de usar.
- Tecnología Powelix.
- Refrigeración por aire.
Contras:
- Precio más alto que la media.
- Este modelo de la marca Bosch me parece una pasada, además de batidora lo cual entraremos a analizar en un momento, posee la capacidad de envasar al vacío con una de sus funciones.
- En cuanto a la función de batir, es una batidora de mano 1000W, esta potencia esta por encima de la media y nos ayudará a elaborar fácilmente zumos, cremas o aquello que se nos ocurra. Podremos regular perfectamente la potencia gracias a usar cualquiera de sus 12 velocidades más la opción turbo.
- Cuenta con un sistema »click» que nos indicará que las piezas están bien conectadas, haciendo esto sencillo y más seguro.
- Por otro lado, el pie se puede limpiar perfectamente en el lavavajillas, olvídate de limpiarlo a mano.
- En resumidas cuentas, una batidora muy completa, que cuenta con el extra de la función de envasar que la distingue del resto.
Características
- Marca: Bosch
- Dimensiones: 39,3 x 55 x 62 cm
- Material Acero inoxidable
- Peso: 1kg
- Potencia: 1000 vatios
Opiniones de los compradores de la Batidora con accesorios Bosch MS6CB61V1 ErgoMixx Style:
Pros:
- Buena potencia.
- Función envasar al vacio.
- Fabricada en acero inoxidable.
Contras:
- Precio por encima de la media.
- Este modelo de la marca Taurus es el más barato de la comparativa.
- Cuenta con una potencia de 600W, a los cuales podemos sacarle provecho gracias a sus 20 niveles de potencia y su función turbo con solo apretar un botón, esto nos permite realizar todo tipo de recetas.
- Con el sistema «turbo rotation system» las cuchillas elevan el alimento, lo pican y lo expulsan por las aberturas del protector, para volver a caer hasta el fondo del recipiente y volver a ser succionados y triturados.
- El modelo viene con varios accesorios: vaso medidor de 500 ml, picador de 350 ml y emulsionador.
- La batidora tiene agarre ergonómico y su peso es bastante ligero, esto hace que sea realmente cómoda de usar, esto junto con su precio hacen que sea perfecto para el día a día.
Características
- Marca: Taurus
- Dimensiones: 10 x 10 x 37.5 cm
- Material Acero
- Potencia: 600 vatios
Opiniones de los compradores de la Batidora barata Taurus:
Pros:
- Trae accesorios.
- 20 niveles de potencia.
- Batdiora ergonómica.
Contras:
- comparado con otros modelos le falta potencia.
¿Qué es una batidora?
Es un pequeño electrodoméstico que sirve para batir o mezclar alimentos, esto lo consigue mediante un movimiento continuado a la velocidad seleccionada de sus cuchillas o varillas dependiendo del tipo.
Realmente este electrodoméstico sirve para muchos procesos en cocina y seguramente acabará sirviendo para más ya que es un sector en continuo crecimiento (el de la cocina).
Lo primero fue una definición al uso, pero realmente una batidora emulsiona, vale para montar claras o nata y un sin fin de procesos.
¿Quién inventó la batidora?
El invento de la batidora casera que encontramos en nuestros hogares viene de la patente del primer mecanismo batidor en 1856 por Ralph Collier o la patente de Willis Johnson en 1884 que mejoro este anterior.
Hablando de algo más parecido a la batidora actual tenemos que hablar de Rufus Eastman, quien en 1885 presento una patente de batidora que podía conectarse a un motor eléctrico.
Por otro lado, tenemos en 1922 a Stephen Poplawski que creo la primera batidora de vaso, añadiendo cuchillas en el fondo de un recipiente con forma de baso.
De aquí en adelante se suceden las mejoras hasta llegar a los estilos que conocemos hoy día.
¿Cómo funciona una batidora eléctrica?
El funcionamiento se basa en el movimiento continuo a cierta velocidad del extremo de la batidora, el cual acaba normalmente en cuchillas, pero también puede terminar en varillas electricas.
Los accesorios que se le añaden a este extremo cada vez es mayor, pero el fin de este siempre es ligar o unir los distintos elementos que introducimos en la batidora para conseguir una mezcla homogénea.
Diferencia entre licuadora y batidora
La diferencia entre estos procesos es muy sutil. Licuar se suele aplicar a frutas y verduras para hacer batidos o smoothies, por tanto:
- Podemos decir que cuando licuamos buscamos extraer el líquido y la pulpa y dejamos de lado la piel, el la cual se encuentran otras propiedades como fibra.
- En cambio, cuando batimos usamos la fruta o verdura al completo.
Como vemos no hay grandes diferencias pero si se consideran dos electrodomésticos diferentes.
Tipos de batidoras de cocina
Dentro de este mundillo encontramos distintos estilos:
Batidora de mano o batidora de brazo
Es el modelo clásico »de andar por casa», se encuentra en casi todos los hogares y cada vez es más versátil ya que no paran de salir cabezales para pasar de la típica cuchilla a otras modalidades.
Batidora de vaso o batidora americana
Este estilo es muy cómodo de usar y normalmente tiene una mayor potencia que la de mano, su estructura es: una base, un vaso o jarra y la tapa.
Es la batidora que usaríamos para un buen batido de frutas, esto no quiere decir que no se pueda hacer con la de mano.
Batidora Amasadora o batidora de varillas
Esta modelo esta enfocado para repostería por excelencia, sus varillas permiten la mezcla homogénea de masas a la vez que se oxigenan correctamente.
¿Cómo montar nata con batidora?
Esta es una de las preguntas más frecuentes en cuanto a los usos de nuestra batidora.
Antes de nada decir, que montar nata no es otra cosa que meterle aire a esta, consiguiendo cambiar su textura. Aquí os dejo los pasos a seguir:
- Para empezar debemos poner la nata en un recipiente frío para conseguirlo montarla más fácilmente.
- Debemos comenzar a una velocidad baja e ir subiendo la potencia según se monta.
- Añadiremos azúcar una vez comience a montarse y posteriormente queso crema para conseguir que dure más tiempo montada y una mejor textura.
- Cuando todo este bien mezclado ya estará lista nuestra nata (ojo tener cuidado de no pasarnos o conseguiremos mantequilla)
¿Cómo elegir una batidora?
A la hora de elegir nuestra batidora debemos de tener en cuenta los siguientes puntos:
Potencia batidora
Esta característica va a depender mucho del tipo estilo, por normal general, la media esta entorno a los 800W.
Para conseguir la textura deseada la potencia es clave, pero hay que tener en cuenta otras cualidades como las cuchillas o tecnologías especiales que implantan ciertas marcas.
Capacidad
La capacidad nos va a ahorrar tiempo, ya que nos permite preparar más cantidad de producto al mismo tiempo.
Esto es algo que debemos de tener en cuenta al fijarnos en batidoras de vaso y batidoras amasadoras, en las de mano es algo que tiene menos sentido.
Accesorios y Funciones
Los accesorios son un punto clave en las batidoras de mano, ya que estos accesorios nos van a ayudar a imitar los otros tipos, como la de vaso o amasadora.
En cuanto a funciones cada marca tiene su firma y sus tecnologías propias. Importante funciones de fácil limpieza, anti salpicaduras o de ergonomía.
Precio batidora
El precio va a variar dependiendo del estilo, la calidad y marca.
Como hemos visto en el artículo podemos encontrar batidoras desde 20 euros (una batidora de mano sencilla) hasta llegar a los 200 euros (sobre todo en batidoras amasadoras). Hay otros electrodomésticos que pueden hacer estas funciones entre otras como los robots de cocina, pero siempre a un precio mucho más elevado.
A la hora de ver el precio debemos fijarnos en lo anterior: potencia, capacidad, accesorios y tecnología.
Mejores marcas de batidora
En este apartado os dejo algunas de las marcas más reconocidas:
- Batidora Braun: Es una empresa alemana la cual esta cerca de los 100 años de historia, la cual es conocida por sus productos de gran calidad.
- Batidora Bosch: Es otro gigante alemán que se dedica a los electrodomésticos.
- Batidora Cecotec: Se dedican al pequeño electrodoméstico y otras aplicaciones para el hogar.
- Batidora Moulinex: De origen francés es una marca con 60 años de experiencia, muy conocida en el mundo de las batidoras.
¿Dónde comprar una batidora?
Si ya te has decidido a renovar tu vieja batidora o a comprarte una, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con una:
- Batidora Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia gama de batidoras.
- Batidora Mediamarkt: Cuenta con tienda física, esta destinada por completo a la tecnología y electrodomésticos.
- Batidora Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a electrodomésticos.
- Batidora El Corte Inglés: Cuenta con tienda física, esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con batidoras.
- Batidora Lidl: Es un supermercado que cuenta con una pequeña línea de electrodomésticos, que debido a su precio están ganando protagonismo.
Mi opinión acerca de comprarse una batidora
Una batidora ha sido siempre un electrodoméstico típico en nuestros hogares, el cual cada día cobra más fuerza ya que todos sacamos de vez en cuando el cocinillas que llevamos dentro y la batidora es un gran aliado.
Para mi es uno de esos básicos que nos saca de muchos apuros dada su versatilidad y por tanto lo veo una compra lógica para todo aquel que cocine un mínimo en su casa, ya que nos vale desde para hacer un batido hasta para homogeneizar una masa de croquetas de la abuela.
