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Mejores Cuchillos de cerámica

¿Cuáles son los mejores cuchillos de cerámica del mercado?

Cuchillo cerámicaSi has llegado hasta aquí es por qué quieres hacerte con un juego de cuchillos de cerámica nuevo o darle una oportunidad a este estilo de cuchillos y créeme merece la pena probarlos si aún no los conoces.

Los cuchillos de cerámica tienen varias particularidades como que no retienen olores ni sabores, son antibacterianos o simplemente su peso, son realmente ligeros y fáciles de usar.

Si quieres saber qué cuchillos de cerámica comprar, sigue leyendo y te ayudaremos con nuestra comparativa con distintos productos así como una guía donde contestaremos a todas tus preguntas.

Comparativa mejor cuchillo de cerámica

Cuchillos de cerámica
Mi recomendación
Juego de 7 cuchillos revestidos con ceràmica + Pelador ceràmico de verdura
Mejor valorado
Cadrim Cuchillos Chef, Cuchillos de Cocina de Cerámica,Cuchillos de Cerámica para Cortar Carne de Verduras de Fruta 5pcs / Set Negro
Más barato
Berela Home Cuchillo de cerámica Profesional, Cuchillo cerámica 15cm con Funda, Color Blanco.
Jeslon Cuchillos de Cerámica Set 4 Piezas Cuchillos de Cocina incluir 6'' cuchillo de pan, 6''Chef cuchillo, 5'' utilidad/cortar, 4'' cuchillo de fruta
Ballery Cuchillos de Cerámica Set, 4 Piezas Cuchillos de Cocina y 1 Pelador Cerámica (6"Chef Cuchillo, 5'' Utilidad/Cortar, 4'' Cuchillo de Fruta, 3'' Cuchillo de pelado) - Blanco
Características
  • Marca: Wuismi
  • Dimensiones: 37.2 x 28.4 x 3.4 cm
  • Peso: 1120 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 8
  • Marca: Cadrim
  • Dimensiones: 31.6 x 10.2 x 8 cm
  • Peso:300 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
  • Marca: Berela
  • Dimensiones: 32.6 x 8.2 x 3.4 cm
  • Peso: 20 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 1
  • Marca: Jeslon
  • Dimensiones:33.53 x 20.57 x 3.81 cm
  • Peso:235 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 4
  • Marca: Ballery
  • Dimensiones: 33 x 18.8 x 2.4 cm
  • Peso:560 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
Mi recomendación
Cuchillos de cerámica
Juego de 7 cuchillos revestidos con ceràmica + Pelador ceràmico de verdura
Precio
Características
  • Marca: Wuismi
  • Dimensiones: 37.2 x 28.4 x 3.4 cm
  • Peso: 1120 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 8
¡¡Lo quiero!!
Mejor valorado
Cuchillos de cerámica
Cadrim Cuchillos Chef, Cuchillos de Cocina de Cerámica,Cuchillos de Cerámica para Cortar Carne de Verduras de Fruta 5pcs / Set Negro
Precio
Características
  • Marca: Cadrim
  • Dimensiones: 31.6 x 10.2 x 8 cm
  • Peso:300 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
¡¡Lo quiero!!
Más barato
Cuchillos de cerámica
Berela Home Cuchillo de cerámica Profesional, Cuchillo cerámica 15cm con Funda, Color Blanco.
Precio
Características
  • Marca: Berela
  • Dimensiones: 32.6 x 8.2 x 3.4 cm
  • Peso: 20 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 1
¡¡Lo quiero!!
Cuchillos de cerámica
Jeslon Cuchillos de Cerámica Set 4 Piezas Cuchillos de Cocina incluir 6'' cuchillo de pan, 6''Chef cuchillo, 5'' utilidad/cortar, 4'' cuchillo de fruta
Precio
Características
  • Marca: Jeslon
  • Dimensiones:33.53 x 20.57 x 3.81 cm
  • Peso:235 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 4
¡¡Lo quiero!!
Cuchillos de cerámica
Ballery Cuchillos de Cerámica Set, 4 Piezas Cuchillos de Cocina y 1 Pelador Cerámica (6"Chef Cuchillo, 5'' Utilidad/Cortar, 4'' Cuchillo de Fruta, 3'' Cuchillo de pelado) - Blanco
Precio
Características
  • Marca: Ballery
  • Dimensiones: 33 x 18.8 x 2.4 cm
  • Peso:560 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
¡¡Lo quiero!!

¿Qué cuchillo de cerámica comprar?

  • Comenzamos la comparativa con el set de cuchillos más completo de la comparativa y por tanto nuestro producto recomendado.
  • Este set incluye 7 cuchillos y un pelador de frutas, los cuchillos que trae son: cebollero, para pan, de carne, una puntilla, uno para verduras, otro diseñado para cortar pizza y por último un cuchillo para queso. 
  • Como vemos trae cuchillos para todo, es realmente completo, además el juego de colores nos permite identificar cada cuchillo con el fin al que va destinado.
  • El mango es ergonómico y en cuanto a la cuchilla es obviamente de cerámica, la cual es realmente afilada y duradera.
  • Si buscas un juego de cuchillos de cerámica para tu cocina este es el más completo que vas a encontrar.

 

Características

  • Marca: Wuismi
  • Dimensiones: 37.2 x 28.4 x 3.4 cm
  • Peso: 1120 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 8

Opiniones de los compradores de los Cuchillos de cerámica Wuismi:

Son cuchillos muy cómodos de usar y muy completos ya que hay cuchillos para todo. A mi personalmente me encantan los colores que tienen son muy bonitos y se distinguen fácilmente para usar cada cuchillo para lo que están diseñados.

Pros:

  • Incluye 6 cuchillos más pelador.
  • Muy fácil limpieza.
  • Distinción por colores.

Contras:

  • Si buscas solo algún cuchillo en concreto, quizás necesites otro producto.
Juego de 7 cuchillos revestidos con ceràmica + Pelador ceràmico de verdura
  • recubrimiento antiadherente en la hoja
  • Euroricami Viterbo
  • 859IT
  • EURORICAMI
  • Vamos ahora con un juego de cuchillos realizados en cerámica que podemos considerar como uno de los mejor valorados por los compradores de Amazon.
  • El filo de los cuchillos esta realizado en cerámica de zirconia es un material muy resistente y duradero que va a hacer que cortar los distintos alimentos sea una tarea realmente fácil. Por otro lado, la cerámica es anti-bacteriana y anti-olores ¿Qué más puedes pedir?.
  • El mango es ergonómico y antideslizante, de esta manera trabajar con ellos será fácil y cómodo, además de evitar accidentes por que se resbale.
  • El juego de cuchillos incluye: puntilla, cuchillo para verduras, cuchillo de chef y otro para carnes y pescados, todos ellos vienen con funda, además incluye un pelador.
  • Por todo lo anterior hablamos de un set muy completo que puede ser una muy buena opción a tener en cuenta.

 

Características

  • Marca: Cadrim
  • Dimensiones: 31.6 x 10.2 x 8 cm
  • Peso:300 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 5

Opiniones de los compradores de los Cuchillos cerámica baratos Cadrim:

Son cuchillos muy ligeros y fáciles de usar, creí que por ser de cerámica serían peores o algo así, pero he de decir que los resultados son muy buenos, 100% recomendable.

Pros:

  • Incluye 4 cuchillos más pelador.
  • Realizados en cerámica de zirconia.
  • Mango ergonómico y antideslizante.

Contras:

  • No incluye cuchillo para el pan.
Cadrim Cuchillos Chef, Cuchillos de Cocina de Cerámica,Cuchillos de Cerámica para Cortar Carne de Verduras de Fruta 5pcs / Set Negro
  • [JUEGO de 5 PIEZAS] - 1x5'' chef cuchillo,1x4'' utilidad/cortar,1x3''...
  • [MATERIAL DE ALTA CALIDAD] - los filos de cuchillo están hechos de...
  • [ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a...
  • [MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y...
  • [QUE ES CERAMICA DE ZIRCONIA] - lo llamamos cuchillo de cerámica es porque...
  • Continuamos con el producto más barato de la comparativa, en este caso es un único cuchillo, un cuchillo cebollero de cerámica.
  • Este cuchillo cuenta con tecnología de corte 12-G, esto hace que el filo dure aún más y corte mejor, es propia de la marca.
  • El cuchillo del chef es de 15 cm de largo, un tamaño estándar que permite un uso fácil y preciso. Viene con una funda para almacenarlo y evitar dañar el filo.
  • El mango es antideslizante y ergonómico para un uso cómodo en el día a día, será tu perfecto aliado en la cocina.
  • Si buscas un cuchillo cebollero de calidad y quieres probar algo diferente a lo convencional, prueba un cuchillo de cerámica, no te arrepentirás.

Características

  • Marca: Berela
  • Dimensiones: 32.6 x 8.2 x 3.4 cm
  • Peso: 20 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 1

Opiniones de los compradores del Cuchillo de cerámica:

LLevo con el un par de meses y de momento he de decir que va de maravilla, creí que la diferencia con uno de metal sería muy diferente y de momento va incluso mejor diría.

Pros:

  • Mango ergonómico y antideslizate.
  • Muy fácil limpieza.

Contras:

  • Respecto a otros productos de la comparativa, este producto es solo 1 cuchillo.
Berela Home Cuchillo de cerámica Profesional, Cuchillo cerámica 15cm con Funda, Color Blanco.
  • ✔ LOS NUEVOS CUCHILLOS CERÁMICOS PROFESIONALES DE COCINA de 15cm en...
  • ✔ DOBLE AFILADO, Tecnología de corte 12-G con doble afilado de Berela...
  • ✔ ALTO RENDIMIENTO DE CERÁMICA TÉCNICA El material cerámico es neutral...
  • ✔CUCHILLO CERAMICA CON FUNDA, cuchillo cerámico de una sola pieza...
  • ✔ MANGOS ERGONÓMICOS ANTIDESLIZANTES proporcionan un agarre cómodo y...
  • Seguimos la comparativa con un juego de cuatro cuchillos de cerámica, concretamente de circonita.
  • El juego de cuchillos incluye: un cuchillo cebollero, uno para carnes o pescados, cuchillo para verduras y puntilla, son los cuchillos básicos que se necesitan en cualquier cocina.
  • El mango es ergonómico y antideslizante, viene diferenciado por colores para evitar mezclar los cuchillos según su uso.
  • Como todos los cuchillos de cerámica, estos no cogen olores ni sabores de los distintos alimentos que cortemos, además el filo es de gran durabilidad.
  • En definitiva, un juego de cuchillos que en relación a su precio esta bastante completo y merece la pena.

Características

  • Marca: Jeslon
  • Dimensiones:33.53 x 20.57 x 3.81 cm
  • Peso:235 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 4

Opiniones de los compradores del Juego de cuchillos de cerámica:

Estoy encantado con el producto, cortan de maravilla, los uso para prácticamente todo desde hace un mes y como el primer día, el filo es realmente bueno y no se desgasta como otros cuchillos.

Pros:

  • Cuatro cuchillos para distintos fines.
  • Muy fácil limpieza.

Contras:

  • No incluye cuchillo para pan ni pelador de fruta.
Jeslon Cuchillos de Cerámica Set 4 Piezas Cuchillos de Cocina incluir 6'' cuchillo de pan, 6''Chef cuchillo, 5'' utilidad/cortar, 4'' cuchillo de fruta
  • Saludable: Anti-oxidación, anti-corrosión, anti-bacteriano. No se oxida....
  • Durable: Las hojas están hechas de zirconia de alta calidad y pueden ser...
  • Más agudo: El material cerámico es de gran nitidez. Es 15 veces más...
  • Diseño humanizado y ligero: El peso es de sólo la mitad del peso de los...
  • 4 Piezas Juego: 1 x 6'' Chef cuchillo; 1 x 5'' Cuchillo de uso; 1 x 4''...
  • Terminamos con un set de cuchillos similar al anterior en cuanto a la utilidad de los cuchillos en si.
  • El diseño es menos llamativo, son cuchillos con el mango negro y la hoja blanca, para mucha gente pueden parecer con más estilo que los anteriores.
  • El juego de cuchillos incluye: un cuchillo cebollero, uno para carnes o pescados, cuchillo para verduras y puntilla, además de traer un pelador de fruta con el mismo diseño. Todo esto viene en una caja con sus fundas, lo cual nos permite almacenarlos de manera cómoda.
  • El mango de los cuchillos es antideslizante, esto hace que evitemos que se produzcan accidentes en nuestra cocina.
  • En definitiva, es un kit muy completo y moderno que nos va a hacer más fácil el preparar nuestras recetas favoritas.

Características

  • Marca: Ballery
  • Dimensiones: 33 x 18.8 x 2.4 cm
  • Peso:560 gramos
  • ¿Cuántos cuchillos vienen? 5

Opiniones de los compradores del Juego de cuchillos de cerámica Ballery:

Muy contentos con la compra en casa, vienen con una cajita y fundas para guardarlos correctamente, esto se agradece ya que los anteriores se me rompieron por no guardarlos como debía. Cortan genial y tienen mucho estilo estéticamente hablando.

Pros:

  • Incluye cuatro cuchillos y pelador de fruta.
  • Viene con una caja para guardar los cuchillos y fundas.

Contras:

  • Le falta solo un cuchillo de pan para tenerlo todo.
Ballery Cuchillos de Cerámica Set, 4 Piezas Cuchillos de Cocina y 1 Pelador Cerámica (6"Chef Cuchillo, 5'' Utilidad/Cortar, 4'' Cuchillo de Fruta, 3'' Cuchillo de pelado) - Blanco
  • Material de alta calidad: Material de cuchillo de cerámica, mantener el...
  • Antideslizante de diseño: diseñado con Asas antideslizantes para un buen...
  • SharpFuerte y resistente: ideal para la cocina de diario uso, super fuerte...
  • Easy Fácil lavado: ceramica no absorber cualquier elemento de alimentos,...

¿Qué es un cuchillo de cerámica?

Los cuchillos de cerámica son aquellos en los que su hoja en lugar de ser del clásico metal o acero inoxidable, esta realizada en cerámica, concretamente la mayoría están realizados en dióxido de circonio.

Estos cuchillos tienen fama por su filo muy duradero, tanto es así que se dice que no hace falta que se afilen, pero esto es parte del mito.

¿Cómo se hacen los cuchillos de cerámica?

El proceso para realizar estos cuchillos consiste en la extracción del zircón, el cual mediante un proceso de refinado se convierte en zirconia, 

Con esta zirconia se hacen moldes de cuchillo, los cuales son frágiles, por tanto estas se endurecen para hacer un cerámica de gran dureza.

Finalmente se afilan los cuchillos y listo, ya tenemos nuestros cuchillos de cerámica.

 

¿Los cuchillos de cerámica se pueden afilar?

La respuesta es si, por mucho que duren sus filos no son eternos como algunos dicen, estos cuchillos también necesitan de ser afilados para poder seguir usándolos.

Si es cierto que debemos de usar productos específicos distintos al de los cuchillos convencionales, ya que si hacemos lo mismo los resultados pueden ser nulos o malos para nuestro cuchillo de cerámica.

¿Cómo afilar un cuchillo de cerámica?

Primero debemos de entender que la cerámica de nuestro cuchillo es más dura que la de un cuchillo convencional, por tanto necesitamos algo más dura que esta para afilarla, hablamos de un afilador de diamante, estos afiladores nos servirán para todo tipo de cuchillos y son los únicos que permiten afilar la cerámica.

¿Qué es mejor cuchillo de acero o de cerámica?

Como todo tiene su ventajas y desventajas, vamos a exponer lo mejor y lo peor de  un cuchillo de cerámica respecto de uno tradicional:

Ventajas:

  • El filo de estos cuchillos es más duradero, el circonio es un material con una dureza mayor.
  • El peso es menor, están fabricados en un material ligero que permite un uso cómodo.
  • No absorbe olores ni sabores, esto se debe a que no es un material poroso.

Desventajas:

  • Pese a su dureza un golpe contundente podría partirlos, como una caída.
  • A la hora de manipularlos hay que ser cuidadoso, tanto por su filo a la hora de cortarnos como para no partirlo.
  • Es recomendable lavarlo con jabones suaves y a mano (pese a que se puedan meter en lavavajillas).
  • Requieren de un afilador especial y por norma general más caro.

¿Cómo elegir un cuchillo de cerámica?

Para elegir correctamente tus cuchillos de cerámica debes de fijarte en los siguientes puntos:

Si es un juego de cuchillos

De ser un juego de cuchillos, que cuchillos incluye. El set completo son: cuchillo cebollero, de carne o pescado, para verduras, puntilla, para pan y pelador. Si falta alguno de estos debes de tenerlo en cuenta.

Mango

El mango debe de ser ergonómico para un uso más cómodo, así como antideslizante para evitar accidentes.

¿Trae fundas?

Los cuchillos de cerámica son sensibles si se rozan entre sí o con otros cuchillos de otros materiales, pudiendo partirse, es importante un correcto almacenamiento y que tengan su propia funda ayuda mucho.

Precio cuchillos de cerámica

El precio de un juego de cuchillos de este material va a rondar los 20 euros, siempre encontraremos cosas por encima o por abajo, pero esta es una buena media.

Mejores marcas de cuchillos de cerámica

En el mundillo de los cuchillos de cerámica destacan algunas marcas, os traemos las tres mejores:
  • Cuchillo de cerámica Kyocera: Es una marca japonesa con un reconocido prestigio a lo largo de su historia y como no podía ser de otra manera es líder en el mercado de cuchillos de cerámica.
  • Cuchillo de cerámica GEEKHOM: Poseen un catalogo de lo más extenso en cuanto a productos para el hogar.
  • Cuchillo de cerámica Ausker: Se dedican a la fabricación de menaje de cocina y entre otras cosas fabrican cuchillos de cerámica.

¿Dónde comprar cuchillos de cerámica?

Si ya te has decidido a comprar tus cuchillos de cerámica, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con uno:

  • Cuchillos de cerámica Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia gama de electrodomésticos  y entre los que encontraremos cuchillos de cerámica.
  • Cuchillos de cerámica El Corte Inglés: Cuenta con tienda física,  esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con cuchillos de porcelana.
  • Cuchillos de cerámica Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a utensilios de cocina.

Ofertas cuchillos de cerámica

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