¿Cuáles son los mejores cuchillos de cerámica del mercado?
Si has llegado hasta aquí es por qué quieres hacerte con un juego de cuchillos de cerámica nuevo o darle una oportunidad a este estilo de cuchillos y créeme merece la pena probarlos si aún no los conoces.
Los cuchillos de cerámica tienen varias particularidades como que no retienen olores ni sabores, son antibacterianos o simplemente su peso, son realmente ligeros y fáciles de usar.
Si quieres saber qué cuchillos de cerámica comprar, sigue leyendo y te ayudaremos con nuestra comparativa con distintos productos así como una guía donde contestaremos a todas tus preguntas.
Comparativa mejor cuchillo de cerámica
- Marca: Cadrim
- Dimensiones: 31.6 x 10.2 x 8 cm
- Peso:300 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
- Marca: Berela
- Dimensiones: 32.6 x 8.2 x 3.4 cm
- Peso: 20 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 1
- Marca: Jeslon
- Dimensiones:33.53 x 20.57 x 3.81 cm
- Peso:235 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 4
- Marca: Ballery
- Dimensiones: 33 x 18.8 x 2.4 cm
- Peso:560 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
- Marca: Cadrim
- Dimensiones: 31.6 x 10.2 x 8 cm
- Peso:300 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
- Marca: Berela
- Dimensiones: 32.6 x 8.2 x 3.4 cm
- Peso: 20 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 1
- Marca: Jeslon
- Dimensiones:33.53 x 20.57 x 3.81 cm
- Peso:235 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 4
- Marca: Ballery
- Dimensiones: 33 x 18.8 x 2.4 cm
- Peso:560 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
Cuchillos fabricados en cerámica
¿Qué cuchillo de cerámica comprar?
- Vamos ahora con un juego de cuchillos realizados en cerámica que podemos considerar como uno de los mejor valorados por los compradores de Amazon.
- El filo de los cuchillos esta realizado en cerámica de zirconia es un material muy resistente y duradero que va a hacer que cortar los distintos alimentos sea una tarea realmente fácil. Por otro lado, la cerámica es anti-bacteriana y anti-olores ¿Qué más puedes pedir?.
- El mango es ergonómico y antideslizante, de esta manera trabajar con ellos será fácil y cómodo, además de evitar accidentes por que se resbale.
- El juego de cuchillos incluye: puntilla, cuchillo para verduras, cuchillo de chef y otro para carnes y pescados, todos ellos vienen con funda, además incluye un pelador.
- Por todo lo anterior hablamos de un set muy completo que puede ser una muy buena opción a tener en cuenta.
Características
- Marca: Cadrim
- Dimensiones: 31.6 x 10.2 x 8 cm
- Peso:300 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
Opiniones de los compradores de los Cuchillos cerámica baratos Cadrim:
Pros:
- Incluye 4 cuchillos más pelador.
- Realizados en cerámica de zirconia.
- Mango ergonómico y antideslizante.
Contras:
- No incluye cuchillo para el pan.
- Continuamos con el producto más barato de la comparativa, en este caso es un único cuchillo, un cuchillo cebollero de cerámica.
- Este cuchillo cuenta con tecnología de corte 12-G, esto hace que el filo dure aún más y corte mejor, es propia de la marca.
- El cuchillo del chef es de 15 cm de largo, un tamaño estándar que permite un uso fácil y preciso. Viene con una funda para almacenarlo y evitar dañar el filo.
- El mango es antideslizante y ergonómico para un uso cómodo en el día a día, será tu perfecto aliado en la cocina.
- Si buscas un cuchillo cebollero de calidad y quieres probar algo diferente a lo convencional, prueba un cuchillo de cerámica, no te arrepentirás.
Características
- Marca: Berela
- Dimensiones: 32.6 x 8.2 x 3.4 cm
- Peso: 20 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 1
Opiniones de los compradores del Cuchillo de cerámica:
Pros:
- Mango ergonómico y antideslizate.
- Muy fácil limpieza.
Contras:
- Respecto a otros productos de la comparativa, este producto es solo 1 cuchillo.
- Seguimos la comparativa con un juego de cuatro cuchillos de cerámica, concretamente de circonita.
- El juego de cuchillos incluye: un cuchillo cebollero, uno para carnes o pescados, cuchillo para verduras y puntilla, son los cuchillos básicos que se necesitan en cualquier cocina.
- El mango es ergonómico y antideslizante, viene diferenciado por colores para evitar mezclar los cuchillos según su uso.
- Como todos los cuchillos de cerámica, estos no cogen olores ni sabores de los distintos alimentos que cortemos, además el filo es de gran durabilidad.
- En definitiva, un juego de cuchillos que en relación a su precio esta bastante completo y merece la pena.
Características
- Marca: Jeslon
- Dimensiones:33.53 x 20.57 x 3.81 cm
- Peso:235 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 4
Opiniones de los compradores del Juego de cuchillos de cerámica:
Pros:
- Cuatro cuchillos para distintos fines.
- Muy fácil limpieza.
Contras:
- No incluye cuchillo para pan ni pelador de fruta.
- Terminamos con un set de cuchillos similar al anterior en cuanto a la utilidad de los cuchillos en si.
- El diseño es menos llamativo, son cuchillos con el mango negro y la hoja blanca, para mucha gente pueden parecer con más estilo que los anteriores.
- El juego de cuchillos incluye: un cuchillo cebollero, uno para carnes o pescados, cuchillo para verduras y puntilla, además de traer un pelador de fruta con el mismo diseño. Todo esto viene en una caja con sus fundas, lo cual nos permite almacenarlos de manera cómoda.
- El mango de los cuchillos es antideslizante, esto hace que evitemos que se produzcan accidentes en nuestra cocina.
- En definitiva, es un kit muy completo y moderno que nos va a hacer más fácil el preparar nuestras recetas favoritas.
Características
- Marca: Ballery
- Dimensiones: 33 x 18.8 x 2.4 cm
- Peso:560 gramos
- ¿Cuántos cuchillos vienen? 5
Opiniones de los compradores del Juego de cuchillos de cerámica Ballery:
Pros:
- Incluye cuatro cuchillos y pelador de fruta.
- Viene con una caja para guardar los cuchillos y fundas.
Contras:
- Le falta solo un cuchillo de pan para tenerlo todo.
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¿Qué es un cuchillo de cerámica?
Los cuchillos de cerámica son aquellos en los que su hoja en lugar de ser del clásico metal o acero inoxidable, esta realizada en cerámica, concretamente la mayoría están realizados en dióxido de circonio.
Estos cuchillos tienen fama por su filo muy duradero, tanto es así que se dice que no hace falta que se afilen, pero esto es parte del mito.
¿Cómo se hacen los cuchillos de cerámica?
El proceso para realizar estos cuchillos consiste en la extracción del zircón, el cual mediante un proceso de refinado se convierte en zirconia,
Con esta zirconia se hacen moldes de cuchillo, los cuales son frágiles, por tanto estas se endurecen para hacer un cerámica de gran dureza.
Finalmente se afilan los cuchillos y listo, ya tenemos nuestros cuchillos de cerámica.
¿Los cuchillos de cerámica se pueden afilar?
La respuesta es si, por mucho que duren sus filos no son eternos como algunos dicen, estos cuchillos también necesitan de ser afilados para poder seguir usándolos.
Si es cierto que debemos de usar productos específicos distintos al de los cuchillos convencionales, ya que si hacemos lo mismo los resultados pueden ser nulos o malos para nuestro cuchillo de cerámica.
¿Cómo afilar un cuchillo de cerámica?
Primero debemos de entender que la cerámica de nuestro cuchillo es más dura que la de un cuchillo convencional, por tanto necesitamos algo más dura que esta para afilarla, hablamos de un afilador de diamante, estos afiladores nos servirán para todo tipo de cuchillos y son los únicos que permiten afilar la cerámica.
¿Qué es mejor cuchillo de acero o de cerámica?
Como todo tiene su ventajas y desventajas, vamos a exponer lo mejor y lo peor de un cuchillo de cerámica respecto de uno tradicional:
Ventajas:
- El filo de estos cuchillos es más duradero, el circonio es un material con una dureza mayor.
- El peso es menor, están fabricados en un material ligero que permite un uso cómodo.
- No absorbe olores ni sabores, esto se debe a que no es un material poroso.
Desventajas:
- Pese a su dureza un golpe contundente podría partirlos, como una caída.
- A la hora de manipularlos hay que ser cuidadoso, tanto por su filo a la hora de cortarnos como para no partirlo.
- Es recomendable lavarlo con jabones suaves y a mano (pese a que se puedan meter en lavavajillas).
- Requieren de un afilador especial y por norma general más caro.
¿Cómo elegir un cuchillo de cerámica?
Para elegir correctamente tus cuchillos de cerámica debes de fijarte en los siguientes puntos:
Si es un juego de cuchillos
De ser un juego de cuchillos, que cuchillos incluye. El set completo son: cuchillo cebollero, de carne o pescado, para verduras, puntilla, para pan y pelador. Si falta alguno de estos debes de tenerlo en cuenta.
Mango
El mango debe de ser ergonómico para un uso más cómodo, así como antideslizante para evitar accidentes.
¿Trae fundas?
Los cuchillos de cerámica son sensibles si se rozan entre sí o con otros cuchillos de otros materiales, pudiendo partirse, es importante un correcto almacenamiento y que tengan su propia funda ayuda mucho.
Precio cuchillos de cerámica
El precio de un juego de cuchillos de este material va a rondar los 20 euros, siempre encontraremos cosas por encima o por abajo, pero esta es una buena media.
Mejores marcas de cuchillos de cerámica
- Cuchillo de cerámica Kyocera: Es una marca japonesa con un reconocido prestigio a lo largo de su historia y como no podía ser de otra manera es líder en el mercado de cuchillos de cerámica.
- Cuchillo de cerámica GEEKHOM: Poseen un catalogo de lo más extenso en cuanto a productos para el hogar.
- Cuchillo de cerámica Ausker: Se dedican a la fabricación de menaje de cocina y entre otras cosas fabrican cuchillos de cerámica.
¿Dónde comprar cuchillos de cerámica?
Si ya te has decidido a comprar tus cuchillos de cerámica, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con uno:
- Cuchillos de cerámica Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia gama de electrodomésticos y entre los que encontraremos cuchillos de cerámica.
- Cuchillos de cerámica El Corte Inglés: Cuenta con tienda física, esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con cuchillos de porcelana.
- Cuchillos de cerámica Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a utensilios de cocina.
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