¿Cuál es el mejor cuchillo Global del mercado?
Los cuchillos son algo esencial en nuestra cocina y de nosotros depende tener cuchillos de calidad como los cuchillos Global u otros más básicos, si quieres saber lo que es cortar con facilidad cualquier alimento necesitarás uno de estos.
La marca Global nace en 1985 gracias a la búsqueda de cuchillos de alta calidad con la tecnología que existía en esta época. Los cuchillos Global se fabrican en acero al carbono inoxidable, se utiliza el acero llamado CROMOVA 18, este acero se produce exclusivamente para esta marca. A día de hoy esta marca tiene un hueco más que merecido en el ámbito de los cuchillos profesionales.
Si quieres descubrir qué cuchillos de cocina Global comprar sigue leyendo, hemos preparado una comparativa con distintos modelos entre los que seguro encuentras alguno que se adapte a tus necesidades.
Comparativa mejores cuchillos Global
- Estilo: Santoku alveolado
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 299.37 gramos
- Estilo: Cuchillo de chef
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 160 gramos
- Estilo: Para verduras
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 190 gramos
- Estilo: Para cortar pan
- Longitud de hoja: 22 cm
- Peso: 907 gramos
- Estilo: Santoku alveolado
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 299.37 gramos
- Estilo: Cuchillo de chef
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 160 gramos
- Estilo: Para verduras
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 190 gramos
- Estilo: Para cortar pan
- Longitud de hoja: 22 cm
- Peso: 907 gramos
Cuchillos de cocina Global
¿Qué cuchillo Global comprar?
- Este primer cuchillo del que hablamos es un santoku o cuchillo del chef japonés, es nuestro producto recomendado precisamente por la versatilidad de este tipo de cuchillos.
- La hoja es de 18 cm, una medida clásica cuando hablamos de santokus y es que esta longitud hace que sea muy fácil de manejar.
- El material como toda la gama global es acero inoxidable Cromova 18, el cual es característico de la marca.
- Destacar lo alveolado de la hoja esto facilita que al cortar alimentos como carnes o pescados estas no se peguen a la hoja y por tanto hagan más fácil el trabajo.
- Estos cuchillos están forjados de una sola pieza para una mayor seguridad ya que hace que sea más resistente, no olvida el mango ergonómico que nos garantiza una facilidad de uso.
- Si quieres un cuchillo versátil y de alta calidad no le des más vueltas, este es tu cuchillo.
Características
- Estilo: Santoku alveolado
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 299.37 gramos
Opiniones de los compradores del cuchillo de cocina santoku Global:
Pros:
- Cuchillo versátil.
- Acero inoxidable Cromova.
- Mango ergonómico.
Contras:
- El precio de este tipo de cuchillos hace que sea una inversión fuerte a desembolsar comparado con otras marcas.
- Hoja afilada de alta calidad forjada de molibdeno vanadio ultra duro...
- CROMOVA Acero japonés de alto carbono, resistente a la oxidación,...
- El cuchillo Santoku es una palabra japonesa que significa literalmente...
- Borde de corte agudo de 15 grados y asas huecas con peso de arena para un...
- Solo acepta cuchillos con una etiqueta única adjunta al embalaje. Este...
- Seguimos con otro modelo de cuchillo cebollero, pero en este caso como vemos la forma varía, la diferencia es que acaba en una punta nada redondeada lo cual nos permite trinchar los distintos alimentos además de darle unas líneas muy marcadas.
- En cuanto a los materiales seguimos en la línea del acero inoxidable Cromova 18 el cual es sinónimo de calidad.
- Todos estos cuchillos se forjan de una sola pieza y cuentan con un mango similar ya que son la serie G de Global.
- Si te decantas por este cuchillo en lugar del primero ten en cuenta que la mayor diferencia es estética, además de no contar con alveolos en este caso.
Características
- Estilo: Cuchillo de chef
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 160 gramos
Opiniones de los compradores del cuchillo profesional Global:
Pros:
- Permite trinchar alimentos fácilmente
- Acero inoxidable Cromova.
- Mango ergonómico
Contras:
- Respecto a otros modelos no cuenta con alveolos.
- Vamos con un modelo muy particular, es un cuchillo nakiri, estos modelos están pensados para cortar vegetales.
- Cuenta con una hoja más ancha que un cebollero y suelen ser algo más pesados, destacar de este modelo su hoja alveolada que evitará que se adhieran los alimentos al cortar.
- El tamaño de la hoja es de 18 cm lo cual le hace muy manejable y rápido de usar para conseguir tener las verduras listas en un momento.
- Este modelo no es comparable a los anteriores ya que su uso es distinto, aunque es innegable que por su forma no tan marcada como un hachuela por ejemplo si podría usarse para distintos fines.
Características
- Estilo: Para verduras
- Longitud de hoja: 18 cm
- Peso: 190 gramos
Opiniones de los compradores del cuchillo para vegetales Global:
Pros:
- Hoja alveolada.
- Mango antideslizante.
- Los cuchillos nakiri son difíciles de encontrar.
Contras:
- Busca un uso muy particular en lugar de algo más genérico como un santoku.
- Terminamos con un cuchillo distinto a todo lo anterior y es que este cuchillo esta destinado a cortar el pan dada la forma de su filo.
- Hablamos de un cuchillo de sierra de 22 cm, su fin como indicábamos es el de cortar pan u alimentos similares ya que el filo en sierra hace muy fácil esta labor.
- El material en el que esta fabricado es el acero inoxidable Cromova 18 característico de la marca así como el mango inoxidable.
- Si buscas un cuchillo para cortar pan y quieres algo de calidad con una larga vida útil este modelo es para ti.
Características
- Estilo: Para cortar pan
- Longitud de hoja: 22 cm
- Peso: 907 gramos
Opiniones de los compradores del cuchillo de cocina Global:
Pros:
- Acero inoxidable Cromova.
- Mango ergonómico.
Contras:
- Su uso es bastante limitado para ciertas funciones.
Series Global
Dentro de la marca Global encontramos distintas series de cuchillos, cada una de estas va destinada a un público. Destacan la serie G2 y los cuchillos japoneses Global ya que muchos son clásicos de Japón con un toque moderno.
Global Serie G
Se consideran la gama básica para todo cocinero, son cuchillos ligeros y prácticos que nos van a hacer el tiempo en cocinas más fácil. Siendo los más importantes los cuchillos Global G2.
Global serie GS
Los cuchillos de esta serie con complementarios a la serie anterior, son más pequeños y con un mango triangular.
Global serie GF
Esta serie es más pesada y duradera que la serie G esto es debido a que el acero es forjado y por tanto son los favoritos de los profesionales.
Global serie GSF
Los cuchillos dentro de esta serie son pequeños y manejables, encontramos en esta serie cuchillos para pelar vegetales, puntillas etc.
¿Cómo elegir un cuchillo global?
Para saber como escoger tu cuchillo debes de tener en cuenta estos puntos:
Tipo de cuchillo
Si queremos un cuchillo concreto, debemos de saber para que vamos a usarlo, si para cortar carne, para uso general, para verduras o pan, cada uno es distinto al anterior.
Materiales
En el caso de Global sus cuchillos están fabricados en acero inoxidable al carbono, por tanto esto nos garantiza una gran calidad.
Precio cuchillos Global
El precio de estos cuchillos suele pasar los 80-90 euros por unidad, por tanto debemos de ser conscientes de la inversión que vamos a hacer en este tipo de utensilios.
¿Dónde comprar un cuchillo de la marca Global?
Si ya te has decidido a comprar tus cuchillos de la marca Global, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con uno:
- Cuchillos Global Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia gama de electrodomésticos y entre los que encontraremos cuchillos de la marca Global.
- Cuchillos Global El Corte Inglés: Cuenta con tienda física, esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con cuchillos de la marca Global.
- Cuchillos Global Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a utensilios de cocina.
