Mejor Freidora

¿Cuál es la mejor freidora del mercado?

Freidoras¿A quién no le gustan unas patatas fritas? Si quieres conseguir unas con un sabor inigualable en tu propia casa no lo dudes, hazte con una freidora casera que llevará tus fritos a otro nivel.

Pese al ritmo de vida saludable que todos intentamos llevar hoy en día, de vez en cuando todos nos damos algún capricho y ya que vamos a»pecar» por lo menos que sea con algo en condiciones y una freidora nos va a echar un cable en este tipo de días en los que nos saltamos la dieta.

Si estas acostumbrado a hacer tus fritos en la sartén quizás necesites entender un poco más como funciona este electrodoméstico, sigue leyendo para ver qué freidora comprar según tu estilo de vida.

Comparativa mejor freidora

Freidoras
Mi recomendación
Tefal Easy Clean & Store - Freidora de aceite 3.5 litros/1 kg comida, con depósito de aceite reutilizable, 190 C, termostato ajustable, cesta opción escurrido, resistencia sumergida, fácil limpieza
Mejor valorado
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
Más barato
Cecotec Freidora eléctrica CleanFry Infinity 1500. Freidora de Aceite de 1,5 litros de Capacidad, 900W de Potencia, Filtro OilCleaner, Cubeta Antiadherente, Tapa con Filtro y Ventana de Control.
Moulinex Easy Pro AM338070 - Freidora 2300 W de 3 litros con cuba extraíble de acero inoxidable apta para lavavajillas, con 2 niveles de cocción, termostato regulable y ventana transparente
Princess 183028 Freidora eléctrica doble, Zona Fría, potencia de 2 x 1800 W, Volumen de 2 x 3 L, Temperatura hasta 190ºC, Negro
Características
  • Marca: Tefal
  • Dimensiones: 43,3 x 38,3 x 30,9 cm
  • Capacidad 3.5 litros
  • Peso: 4,88 kg
  • Potencia: 2400 vatios
  • Marca: Taurus
  • Dimensiones: 30,8 x 25,8 x 24,4 cm
  • Capacidad 2 litros
  • Peso: 2 kg
  • Potencia: 1700 vatios
  • Marca: Cecotec
  • Dimensiones: 29,8 x 26,2 x 25,8 cm
  • Capacidad 1.5 litros
  • Peso: 2,45 kg
  • Potencia: 900 vatios
  • Marca: Moulinex
  • Dimensiones: 42,4 x 29,8 x 26 cm
  • Capacidad 3 litros
  • Peso: 3,72 kg
  • Potencia: 2300 vatios
  • Marca: Princess
  • Dimensiones: 42,5 x 40,5 x 26,5 cm
  • Capacidad 6 litros
  • Peso: 4,8 kg
  • Potencia: 3600 vatios
Mi recomendación
Freidoras
Tefal Easy Clean & Store - Freidora de aceite 3.5 litros/1 kg comida, con depósito de aceite reutilizable, 190 C, termostato ajustable, cesta opción escurrido, resistencia sumergida, fácil limpieza
Precio
Características
  • Marca: Tefal
  • Dimensiones: 43,3 x 38,3 x 30,9 cm
  • Capacidad 3.5 litros
  • Peso: 4,88 kg
  • Potencia: 2400 vatios
¡¡Lo quiero!!
Mejor valorado
Freidoras
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
Precio
Características
  • Marca: Taurus
  • Dimensiones: 30,8 x 25,8 x 24,4 cm
  • Capacidad 2 litros
  • Peso: 2 kg
  • Potencia: 1700 vatios
¡¡Lo quiero!!
Más barato
Freidoras
Cecotec Freidora eléctrica CleanFry Infinity 1500. Freidora de Aceite de 1,5 litros de Capacidad, 900W de Potencia, Filtro OilCleaner, Cubeta Antiadherente, Tapa con Filtro y Ventana de Control.
Precio
Características
  • Marca: Cecotec
  • Dimensiones: 29,8 x 26,2 x 25,8 cm
  • Capacidad 1.5 litros
  • Peso: 2,45 kg
  • Potencia: 900 vatios
¡¡Lo quiero!!
Freidoras
Moulinex Easy Pro AM338070 - Freidora 2300 W de 3 litros con cuba extraíble de acero inoxidable apta para lavavajillas, con 2 niveles de cocción, termostato regulable y ventana transparente
Precio
Características
  • Marca: Moulinex
  • Dimensiones: 42,4 x 29,8 x 26 cm
  • Capacidad 3 litros
  • Peso: 3,72 kg
  • Potencia: 2300 vatios
¡¡Lo quiero!!
Freidoras
Princess 183028 Freidora eléctrica doble, Zona Fría, potencia de 2 x 1800 W, Volumen de 2 x 3 L, Temperatura hasta 190ºC, Negro
Precio
Características
  • Marca: Princess
  • Dimensiones: 42,5 x 40,5 x 26,5 cm
  • Capacidad 6 litros
  • Peso: 4,8 kg
  • Potencia: 3600 vatios
¡¡Lo quiero!!

Guía de contenidos y compra

¿Qué freidora comprar?

  • Tefal nos presenta una freidora que no nos dejará indiferentes.
  • Para empezar posee un sistema patentado de filtrado y almacenamiento del aceite después de uso, lo cual hará más cómoda su reutilización y evitará malos olores.
  • La capacidad es más que suficiente para la familia, hasta 1kg de alimento en su interior, siendo la capacidad de la freidora 3,5 litros, además la cesta freidora tiene una posición para escurrir estos alimentos.
  • Exceptuando la resistencia (obviamente) podemos meter el resto de piezas en el lavavajillas, lo que nos facilitará mucho su limpieza.
  • Por último indicar que tiene un termostato hasta 190º y la resistencia esta sumergida por lo que evitamos quemar las migajas de los alimentos y conseguimos un cocinado más uniforme.

Características

  • Marca: Tefal
  • Dimensiones: 43,3 x 38,3 x 30,9 cm
  • Capacidad 3.5 litros
  • Peso: 4,88 kg
  • Potencia: 2400 vatios

Opiniones de los compradores de la Freidora Tefal Easy Clean & Store:

Lo mejor de esta freidora es que funciona perfectamente y no es cara. Trae un filtro para colar las impurezas del aceite, que me parece todo un acierto.
El servicio fue rapidísimo, todo muy bien embalado y protegido.

Pros:

  • Sistema de filtrado y almacenamiento de aceite.
  • Buena capacidad.
  • Muy fácil limpieza en lavavajillas.
  • Resistecia sumergida.

Contras:

  • Precio por encima de la media.
Tefal Easy Clean & Store - Freidora de aceite 3.5 litros/1 kg comida, con depósito de aceite reutilizable, 190 C, termostato ajustable, cesta opción escurrido, resistencia sumergida, fácil limpieza
  • Freidora con sistema patentado de filtrado y almacenamiento del aceite para...
  • Resultados semiprofesionales con una resistencia sumergida ya que calienta...
  • Tamaño familiar hasta para 4 personas; hasta 1 kg de comida/3.5 L de...
  • Termostato ajustable regulable hasta 190 C, para resultados óptimos al...
  • Freidora fácil de lavar: partes extraíbles y aptas para el lavavajillas...
  • No podía faltar en el análisis la marca Taurus, que como siempre  nos trae un electrodoméstico de calidad.
  • La capacidad es para 800 gr de producto y en cuanto al total es una freidora 2 litros, lo cual hace que podamos catalogarla dentro de las freidoras pequeñas .
  • Esta freidora cuenta también con la resistencia sumergida, lo cual ayuda a que caliente de manera más homogénea y a no quemar los restos de comida, por tanto evitamos esos malos olores a quemado.
  • Por último decir que es desmontable, esto junto a que esta fabricada en acero inoxidable nos va a facilitar su limpieza.

Características

  • Marca: Taurus
  • Dimensiones: 30,8 x 25,8 x 24,4 cm
  • Capacidad 2 litros
  • Peso: 2 kg
  • Potencia: 1700 vatios

Opiniones de los compradores de la Freidora profesional Taurus:

Estoy como loca con mi mini freidora, que era justo lo que yo quería. Al principio tenía mis dudas, porque las opiniones no eran todo lo buenas que deberían.
Después de usarla un tiempo, no entiendo las críticas, o es que yo he tenido suerte, el caso es que funciona muy bien.

Pros:

  • Fabricada en acero inoxidable.
  • Muy fácil limpieza.
  • Resistecia sumergida.

Contras:

  • No tiene sistema de filtrado y almacenaje de aceite.
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
  • POTENCIA EFICAZ: los 1700W de potencia de Professional 2 permiten conseguir...
  • 2L DE CAPACIDAD: con una capacidad de 2 litros de aceite, esta freidora es...
  • RESISTENCIA SUMERGIDA: la resistencia sumergida evita la mezcla de sabores...
  • TEMPERATURA AJUSTABLE: Cada alimento debe freírse a una temperatura...
  • FÁCIL LIMPIEZA: Professional 2 es apta para lavar en el lavavajillas. A...
  • Esta mini freidora de Cecotec encajará en cualquier lugar de nuestra cocina.
  • Su capacidad es de 1.5 litros, es una freidora pequeña comparada con otras de las analizadas, es una freidora para dos personas perfecta.
  • Un buen punto a su favor es el filtro »oilcreaner» que nos ayudará a mantener el aceite limpio tras cada uso. Además cuenta con un filtro antiolores en la tapa.
  • Por otro lado, cuenta con un sistema de protección para evitar sobrecalentamiento, mejorando así la seguridad de nuestra freidora.
  • Si buscas una freidora con una buena relación calidad/precio, esta es un perfecto ejemplo.

Características

  • Marca: Cecotec
  • Dimensiones: 29,8 x 26,2 x 25,8 cm
  • Capacidad 1.5 litros
  • Peso: 2,45 kg
  • Potencia: 900 vatios

Opiniones de los compradores de la Freidora para dos personas Cecotec CleanFry Infinity:

Después de unos días de uso, considero que es una freidora para usarla de forma ocasional, aunque tiene detalles muy buenos, como el colador para limpiar residuos.

Pros:

  • Sistema de filtrado de aceite.
  • Filtro anti olores.
  • Sistema para evitar el sobre calentamiento.

Contras:

  • Su capacidad puede quedarse corta si queremos cocinar grandes cantidades.
Rebajas
Cecotec Freidora eléctrica CleanFry Infinity 1500. Freidora de Aceite de 1,5 litros de Capacidad, 900W de Potencia, Filtro OilCleaner, Cubeta Antiadherente, Tapa con Filtro y Ventana de Control.
  • Freidora de alta gama con 1,5 l de capacidad de aceite, ideal para freír...
  • Diseño sofisticado con acabados en acero inoxidable con una cesta de...
  • Dispone de 900 W de potencia para freír de forma rápida y conseguir una...
  • La cesta de freír es desmontable y tiene un mango de tacto frío para...
  • Cuenta con protección contra sobrecalentamiento e indicador luminoso de...
  • Moulinex nos trae una freidora semiprofesional de 3 litros de capacidad, lo cual hará las delicias de la familia.
  • Por otro lado es una freidora desmontable lo cual nos ayudará a lavarla fácilmente, a excepción por supuesto de su resistencia.
  • En cuanto a su potencia es de 2300W lo cual nos ayudará a conseguir unas frituras crujientes y uniformes.
  • Posee tecnología de zona fría, lo cual hace que bajo la resistencia la temperatura sera inferior y evitemos quemar las migajas de los alimentos cocinados.
  • Todo esto la hacen una freidora muy competitiva en el mercado, si quieres una freidora para la familia con una buena calidad, es una gran opción.

Características

  • Marca: Moulinex
  • Dimensiones: 42,4 x 29,8 x 26 cm
  • Capacidad 3 litros
  • Peso: 3,72 kg
  • Potencia: 2300 vatios

Opiniones de los compradores de la Freidora profesional Moulinex Easy Pro AM338070:

Para tres personas, es un tamaño más que razonable, una freidora semiprofesional que utiliza tres litros de aceite.
Se calienta con rapidez, y al meter los alimentos, incluso congelados, se mantiene con una temperatura constante.

Pros:

  • Buena capacidad.
  • Muy fácil limpieza en lavavajillas.
  • Resistecia sumergida.

Contras:

  • Le falta un sistema de filtrado y almacenaje del aceite.
Rebajas
Moulinex Easy Pro AM338070 - Freidora 2300 W de 3 litros con cuba extraíble de acero inoxidable apta para lavavajillas, con 2 niveles de cocción, termostato regulable y ventana transparente
  • Freidora de 2300 w de potencia para unas frituras uniformes y crujientes en...
  • Capacidad de 3 l de aceite para aproximadamente 1 kg de alimento lo que te...
  • Tapa para cocinar con ventana para evitar salpicones y ensuciar la zona de...
  • Cuba extraíble de acero inoxidable ultrarresistente, fácil de desmontar y...
  • Termostato regulable con indicador de temperatura
  • Para terminar el análisis, traemos una freidora doble perfecta para familias o reuniones con amigos.
  • Su capacidad es de 6 litros, 3 cada una de las partes, al igual que cada resistencia es de 1800W de potencia.
  • Princess ha instalado dos sistemas de seguridad: el primero evitará que al freír alimentos congelados estos salpiquen (debido al agua del congelada), por otro lado tiene un enchufe conectado a las dos resistencias (las 2 dos partes de esta freidora doble) pero estas se pueden regular por separado. 
  • Si quieres ser el perfecto anfitrión en tus reuniones con amigos o tienes una familia amante de los fritos, no lo dudes, esta es tu freidora.

Características

  • Marca: Princess
  • Dimensiones: 42,5 x 40,5 x 26,5 cm
  • Capacidad 6 litros
  • Peso: 4,8 kg
  • Potencia: 3600 vatios

Opiniones de los compradores de la Freidora Princess 183028:

Yo quería este tipo de freidora, doble, para freír al mismo tiempo dos alimentos…nosotros es que somos muy de acompañar todo con patatas, y si lo fríes todo a la vez, está todo calentito al mismo tiempo.

Pros:

  • Muy buena capacidad.
  • Muy fácil limpieza en lavavajillas.
  • Resistecia sumergida.

Contras:

  • Precio por encima de la media.
  • Le falta un sistema de almacenaje y filtrado de aceite.
Rebajas
Princess 183028 Freidora eléctrica doble, Zona Fría, potencia de 2 x 1800 W, Volumen de 2 x 3 L, Temperatura hasta 190ºC, Negro
254 Opiniones
Princess 183028 Freidora eléctrica doble, Zona Fría, potencia de 2 x 1800 W, Volumen de 2 x 3 L, Temperatura hasta 190ºC, Negro
  • Ofrezca a toda la familia patatas fritas y aperitivos gracias al volumen de...
  • Las zonas frías evitan que se quemen las migas y el filtro mantiene el...
  • Temperatura regulable hasta 190 ºC; permite seleccionar diferentes...
  • Fácil de limpiar gracias a las piezas que se pueden lavar en el...
  • Potencia efectiva de 2 x 1800 W para que la freidora se caliente...

¿Qué es una freidora?

Es un electrodoméstico para freír alimentos, el cual tiene forma rectangular con cierta profundidad, en el cual se introduce una cesta donde se ponen los alimentos que queremos freír.

Estas suelen funcionar con aceite caliente, pero últimamente el funcionamiento con aire caliente de estos electrodomésticos esta cada vez más extendido, conocidas como freidoras sin aceite.

Mejor freidora

¿Cómo funciona una freidora?

La freidora tiene una resistencia en su base, la cual es regulada gracias a un termostato. 

Por tanto, al calentarse esta resistencia comienza a transmitir este calor al aceite que se encuentra en el recipiente que tiene justo encima donde están los alimentos en una cesta metálica.

Por otro lado esta resistencia muchas veces esta sumergida, esto hace que tenga una temperatura menor para evitar sobrecalentamiento.

Consejos para usar tu freidora

¿Qué aceite usar?

Las dos posibilidades más usadas son:

Aceite de oliva: es un aceite sabroso y con más propiedades, que también aguanta mejor el calor y por más tiempo.

Aceite de girasol: en este caso es un aceite que resiste menos, pero para las frituras ocasionales nos sirve perfectamente.

Las diferencias entre ambos son obvias, pero hay que tener en cuenta el precio, ya que el de girasol siempre va a ser más económico.

¿Cada cuanto debemos cambiar el aceite?

El cambio dependerá del uso que le demos y de si tenemos un buen filtro de aceite.

En general se habla de 3 usos, pero si no superamos los 180º y filtramos el aceite tras su uso podemos alargar su vida útil.

¿Podemos mezclar un aceite usado con uno nuevo?

Esta totalmente desaconsejado mezclar el aceite nuevo con el viejo, contaminaríamos el nuevo con aromas y sabores de los elementos que hayamos cocinado previamente.

¿A qué temperatura tiene que estar el aceite?

La temperatura deberá estar en torno a 160-180º, a partir de estos 180 se quema y por tanto echaríamos a perder el aceite.

¿Cómo limpiar mi freidora?

El proceso de limpiar nuestra freidora dependerá de si sus piezas son desmontables y de si tiene filtro de aceite. Los pasos serían los siguientes:

  • Retiramos el aceite y lo guardamos, por ejemplo en un tarro de cristal. Algunas freidoras tienen un depósito para el aceite ya usado.
  • Si las piezas son extraíbles, desmontamos la cubeta y las distintas partes  y las lavamos en el lavavajillas
  • Si las piezas no son extraíbles, se puede lavar con una esponja y jabón, después lo enjuagamos y por último lo dejamos secar.

Tipos de freidora

Dentro del mundillo de las freidoras encontraremos distintos tipos:

Freidora con aceite

Es la freidora más tradicional, de las que hemos estado hablando en este artículo, funciona con aceite por lo que conseguimos una textura en sus alimentos perfectamente crujiente.

Freidora de agua y aceite

Estas freidoras se rellenan con agua y aceite, debido a la densidad el aceite se encuentra en la parte superior y el agua en la inferior.

Su principal ventaja es que los restos de comida caen al fondo (al agua) por tanto para limpiar estos restos no hace falta malgastar ni una gota de aceite.

Freidora sin aceite o freidora de aire

Son freidoras que funcionan con aire caliente, el cual aprovechando la propia grasa del alimento lo calienta y cocina. Es mucho más sano, pero la fritura tiene una textura diferente que no a todo el mundo le agrada.

Freidora industrial

Este tipo de freidoras lo encontraremos normalmente en negocios de hostelería, debido a que tienen una capacidad y potencia mucho mayor. Dentro de las freidoras industriales se distinguen por forma, si se dividen en secciones o por el método que usan para cocinar los alimentos.

Freidora a gas

Se consideran freidoras de alto rendimiento, ya que se calientan más rápido y pueden alcanzar temperaturas más altas.

¿Cómo elegir una freidora ?

Para saber que freidora comprar, debemos de tener en cuenta distintos parámetros que veremos a continuación, los cuales nos van a servir de guía:

Potencia

Es un punto muy importante que limitará la velocidad a la cual alcanzamos la temperatura deseada y siempre va a depender de su capacidad.

Capacidad

Podemos encontrar todo tipo de capacidades, desde un litro hasta freidoras 5 litros, ten en cuenta para que tienes pensado usarla. Si buscas una freidora casera para usarla en comidas familiares, no será igual que para una sola persona.

Accesorios y Funciones

Algunas de las funciones que más podemos valorar es la de filtrado y almacenaje de aceite o que tenga la resistencia sumergida para evitar sobre calentamientos y malos olores. Por funciones como estas el precio se incrementa pero en muchas ocasiones es una inversión a medio plazo.

Precio Freidora

En este tipo de freidoras el precio medio oscila entorno a los 40 euros, como siempre dependerá de todo lo anterior y de las calidades que busquemos, el análisis que hicimos te puede servir de guía.

Mejores marcas de freidoras

Las siguientes son algunas de las marcas con más reconocimiento en cuanto a freidoras:

  • Freidora Cecotec: Se dedican al pequeño electrodoméstico y otras aplicaciones para el hogar.
  • Freidora Movilfrit: Es una marca que lleva más de 60 años especializada en dar respuesta a los profesionales de la hostelería.
  • Freidora TaurusEs una multinacional catalana que se especializa en los electrodomésticos del día a día.
  • Freidora Tefal: Es un fabricante francés de cacerolas y pequeños accesorios de cocina perteneciente a Groupe SEB.

¿Dónde comprar una freidora?

Si ya te has decidido a comprar una freidora para tu hogar, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con una:

  • Freidora Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia gama de freidoras.
  • Freidora Mediamarkt: Cuenta con tienda física,  esta destinada por completo a la tecnología y electrodomésticos.
  • Freidora  Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a electrodomésticos.

Mi opinión acerca de comprarse una freidora

A todos nos gustan los fritos, pero como todo en esta vida en su justa medida.

Comprarse una freidora es una compra inteligente para los amantes de este tipo de alimentos, ya que vas a conseguir unos resultados insuperables. Además si compras una con sistema de filtrado ahorraras en aceite, el cual es un producto como todo sabemos algo caro que por supuesto vale cada céntimo que cuesta.

Por tanto, si los fritos forman parte de tu dieta habitual te ayudará a mejorar mucho su cocinado.

 

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