¿Cuáles son los mejores moldes de silicona del mercado?
Si eres un aficionado a la repostería sabrás que tener unos buenos moldes de silicona es más que necesario, ya que estos van a limitar en muchos sentido la forma de nuestros postres.
Las distintas formas que encontramos en el mercado de estos moldes es infinita, además al ser de silicona son antiadherentes para un desmolde muy sencillo que evite que se nos pegue y se rompa la forma.
Si quieres aprender más y saber qué molde comprar te dejamos una comparativa y guía donde analizamos distintos productos, los cuales cambian en cuanto a su forma y estilo, seguro que encuentras lo que estas buscando.
Comparativa mejores moldes de silicona para horno
- Marca: Zollner24
- Cantidad de moldes: 4
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
- Marca: Dr. Oetker
- Dimensiones: 24 x 11.5 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
- Marca: Lékué
- Dimensiones: 26.02 x 29.52 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 220ºC
- Marca: Lacor
- Dimensiones: 25 x 8 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
- Marca: Anpro
- Dimensiones: 15 x 13 x 8.6 cm
- Cantidad de moldes: 32
- Marca: Zollner24
- Cantidad de moldes: 4
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
- Marca: Dr. Oetker
- Dimensiones: 24 x 11.5 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
- Marca: Lékué
- Dimensiones: 26.02 x 29.52 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 220ºC
- Marca: Lacor
- Dimensiones: 25 x 8 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
- Marca: Anpro
- Dimensiones: 15 x 13 x 8.6 cm
- Cantidad de moldes: 32
Moldes de silicona para cocinar
¿Qué moldes de silicona comprar?
- El primer producto que analizamos es un pack de cuatro moldes de silicona que nos van a permitir hacer diversas elaboraciones.
- Para empezar la silicona es antiadherente por lo que es realmente sencillo de desmoldar los bizcochos o tartas que preparemos con ellas, además esta libre de BPA.
- La temperatura que aguantan es de -40º C hasta los 230ºC lo que nos permite hacer todo tipo de elaboraciones.
- En cuanto a los moldes:
- Molde rectangular para pan de molde o plum cake de 21×8,5×6 cm
- Molde cuadrado de 18x19x5 cm
- Molde redondo para tartas y bizcochos de 22×4 cm
- Molde para quiche de 25×3 cm.
- Si buscas moldes de calidad para realizar los bizcochos y tartas que tanto te gustan esta es una muy buena opción calidad-precio.
Características
- Marca: Zollner24
- Cantidad de moldes: 4
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
Opiniones de los compradores de los Moldes para bizcochos de silicona ZOLLNER24:
Pros:
- Son antiadherentes.
- Libre de BPA.
- Rango de temperatura hasta 230ºC.
- 4 moldes para distintos estilos
Contras:
- No traen para hacer magdalenas o cup cakes.
- 4 MOLDES. El set se compone de molde rectangular para pan de molde o plum...
- ANTIADHERENTE. La capacidad antiadherente de la silicona facilita el...
- SIN BPA. Los moldes para postres están realizados en silicona 100%,...
- MUY RESISTENTES. Resisten las temperaturas extramas, tanto al calor como al...
- FLEXIBLES. La silicona transmite el calor uniformemente, lo que permite...
- Os traemos un molde de la reconocida marca Dr.Oetker la cual tiene 100 años de recorrido.
- Para empezar esta fabricado en silicona platinium de alta calidad flexible y antiadherente se limpia fácilmente en el lavavajillas se podría utilizar 4000 veces o más.
- El rango de temperaturas que aguanta es desde -40ºc hasta 230ºc, por tanto permite realizar muchas recetas distintas.
- Las medidas del molde son: 24x8x8cm, es el típico molde rectangular o plumcake.
- Si buscas un molde de calidad este es una buena opción, además si entras en el enlace del producto verás que tienen moldes de distintos estilos.
Características
- Marca: Dr. Oetker
- Dimensiones: 24 x 11.5 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
Opiniones de los compradores del Moldes de silicona desmontables Dr. Oetker:
Pros:
- Fabricado en silicona platinium.
- Muy fácil limpieza en lavavajillas
- Rango de temperatura soportada hasta 230ºC
Contras:
- Es un único molde por tanto si buscas otra forma debes buscar otro producto.
- Otra marca reconocida en el sector es Lékué, en esta ocasión analizamos un molde de silicona con una forma pensada para bizcochos originales.
- Esta fabricado con silicona platinium, la cual garantiza una alta calidad, esto garantiza un fácil desmoldado gracias a su antiadherencia.
- En cuanto a las temperaturas que soporta, llega a resistir hasta los 220ºC.
- Para una fácil limpieza podemos introducirlo en el lavavajillas que no sufrirá ningún daño.
- Añadir que este molde nos viene con recetas de cocina incluidas para ponernos más fácil sorprender con deliciosos postres.
Características
- Marca: Lékué
- Dimensiones: 26.02 x 29.52 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 220ºC
Opiniones de los compradores del Molde de silicona desmontable Lékué:
Pros:
- Fabricado en silicona platinium.
- Muy fácil limpieza en lavavajillas
- Rango de temperatura soportada hasta 230ºC
Contras:
- En su mayoría esta realizado en plástico duro
- Seguimos la comparativa con otra marca de prestigio como es Lacor.
- En este caso tenemos un molde pensado para elaborar tartas delicadas, por ello para su desmolde tiene un cierre lateral antiderrames el cual debemos abrir para desmoldarlo.
- Podemos servir la tarta sobre su base, la cual esta fabricada en un cristal que es antiadherente y antirallado para poder corta la tarta sobre este.
- Aguanta una temperatura hasta 230ºC por tanto podemos elaborar todo tipo de tartas en este molde.
- En cuanto a su limpieza podemos ayudarnos del lavavajillas sin ningún problema.
Características
- Marca: Lacor
- Dimensiones: 25 x 8 x 10 cm
- Cantidad de moldes: 1
- Temperatura máxima que resisten: 230ºC
Opiniones de los compradores del Molde desmontable de silicona Lacor:
Pros:
- Cierre lateral antiderrames.
- Muy fácil limpieza en lavavajillas.
- Base de cristal antirallado y antiadherente.
- Aguanta una temperatura hasta 230ºC.
Contras:
- El precio puede estar por encima de otros moldes de este estilo, pero es dada su calidad.
- Para terminar os traemos unos moldes de cocina pensados para hacer magdalenas o cup cakes.
- Para empezar vienen 32 piezas de estos moldes en 8 colores diferentes, es ideal para fiestas de cumpleaños. Además nos permite ahorrar en los típicos moldes de papel que son de un solo uso, en cambio estos puedes reutilizarlos tanto como quieras sin ningún problema.
- Los moldes son antiadherentes, aunque se recomienda usar mantequilla para engrasarlos no es imprescindible dado el material.
- Son de fácil limpieza, podemos hacerlo con un paño húmedo o metiéndolos en el lavavajillas.
- Si quieres meterte en el mundo de los cup cakes esta es una buena manera de entrar, seguro que te encanta el resultado, además tienen una relación calidad-precio realmente buena.
Características
- Marca: Anpro
- Dimensiones: 15 x 13 x 8.6 cm
- Cantidad de moldes: 32
Opiniones de los compradores de los Moldes de silicona magdalenas Anpro:
Pros:
- Vienen 32 piezas
- Muy fácil limpieza en lavavajillas.
- Son antiadherentes.
Contras:
- Son poco versátiles ya que están pensados para un uso muy concreto.
Otros moldes de silicona
Moldes de silicona rectangulares
Moldes de silicona para donuts
Moldes de silicona para macarons
Moldes de silicona semiesféricos
Moldes de silicona para tartas
Moldes de silicona para chocolate
¿Qué es un molde de silicona?
Un molde de silicona es un tipo de recipiente diseñado para utilizarse en repostería y panadería. Gracias al tipo de material usado en su fabricación, estos moldes son muy flexibles por lo que desmoldarlos es muy rápido, solo bastará con girarlos o moverlos un poco.
Puedes comprarlos en todo tipo de formas y tamaños, lo que los hace perfectos para preparar todo tipo de comidas. Existen moldes de silicona magdalenas, muffins, bizcochos, pan rústico, baguette, croissant, con formas de osos, de autos, muñecos y más.
Otra gran ventaja es que los moldes de silicona se pueden meter en el horno, así como se pueden usar en congeladores. Esto gracias a que están fabricados con un material único, capaz de resistir hasta 240ºC en el horno.
¿Cómo usar moldes de silicona para horno?
De cara a usar los moldes de silicona debes de seguir los siguientes consejos:
- Debes de poner una fina capa de mantequilla o aceite par ayudar a que no se pegue la masa que introduzcamos en este.(podríamos añadir también una capa de harina)
- Cuando lo desmoldes no uses cuchillos ni elementos puntiagudos ya que podemos rajar el molde y dejarlo inutilizable.
- Evita exponerlos a calor como llamas ya que lo estropearías, úsalos siempre en hornos o microondas.
- No los laves con estropajos ni nada que pueda dañarlos.
Usos de los moldes de silicona
Si te quedan dudas de para que puedes usar tus moldes de cocina te dejamos algunos de sus usos:
Bizcochería: Los moldes de silicona para bizcochos son perfectos para este tipo de pan dulce. Existen muchas formas y tamaños como los redondos, alargados, altos, con patrones tipo flor, con forma de panque y más.
Magdalenas: Con una forma icónica tipo concha alargada y una textura esponjosa, los moldes de silicona para magdalenas son perfectos ya que podrás sacar las magdalenas fácilmente.
Galletas: Al venir en muchas formas y ser fáciles de desmontar, los moldes de silicona desmontable nos darán una gran versatilidad en diseños. Hay moldes de todos los tamaños y formas que te puedas imaginar.
Pan: Los moldes de silicona rectangulares son perfectos para preparar todo tipo de panes, en especial, pan de molde. Así, podrás preparar la mejor bollería francesa, italiana o europea artesanal sin salir de casa.
Tartas: También podemos encontrar moldes de silicona para tartas los cuales son mucho más fáciles de desmontar que uno de metal convencional. Usar moldes de silicona evitará que se rompa tu tarta al sacarla del horno.
Helados y postres fríos: Si todo lo anterior no basta, también podemos encontrar moldes de silicona para helados. Estos nos ayudarán a refrescarnos en verano, ya que podremos hacer postres fríos fácilmente.
¿Cómo limpiar los moldes de silicona?
Una de las ventajas de la silicona es que es un material muy fácil de usar. Lo único que necesitarás para saber cómo limpiar moldes de silicona será un paño y es que con tan solo pasar un paño podrás quitar la suciedad del molde.
Si esta no se despega, solo bastará con lavarlos con agua a presión, jabón y una esponja suave. Además, podrás meterlos al lavaplatos o lavavajillas gracias a que los moldes desmontables de silicona son muy resistentes.
¿Cómo elegir un molde de silicona?
Para encontrar los mejores moldes de silicona para repostería, hay algunos puntos que debes de tomar en cuenta, ya que estos influirán en su uso. Aquí nos hemos dado a la tarea de contarte más sobre los principales puntos a considerar al buscar moldes de silicona desmontables.
Temperatura soportada
Si bien todos los moldes de silicona soportan altas temperaturas, algunos soportan más que otros. Normalmente el máximo que soportan es 240ºC y como mínimo -40ºC.
Tamaño
Debes saber que en el mundo de los moldes de silicona repostería podemos encontrarlos en todos los tamaños. Tenemos moldes grandes y también moldes pequeños, por lo que tendrás que elegir un tipo de molde de acuerdo con el uso que le vas a dar.
Formas
La silicona es increíblemente versátil en cuanto a formas se refiere. Puedes encontrar moldes para bizcochos de silicona, por ejemplo, con formas redondas, cuadradas, altas, largas y e incluso con patrones. Actualmente hay una gran cantidad de moldes en el mercado, con formas básicas y también formas más divertidas.
Precio moldes de silicona
Si bien los precios de los moldes de silicona son accesibles, debes saber que estos pueden variar en función del tamaño y forma del molde. Encontrar moldes de silicona baratos es posible, solo te recomendamos que busques y compares precios para que así encuentres los mejores.
Mejores marcas de moldes de silicona
Al ser tan comunes y populares, existen una gran cantidad de marcas de moldes de silicona, aunque hay algunas empresas que destacan sobre otras por su calidad, durabilidad, precio y más. Si quieres solo los mejores moldes de silicona, debes de conocer estas 3 recomendaciones de marcas que tenemos para ti.
Moldes de silicona Lacor: Enfocada a la fabricación y venta de menajes para cocina, hostelería y repostería, Lacor es una de las marcas más importantes en el ramo de hoteles y restaurantes. Cuenta con más de 60 años de experiencia y su calidad y diseños profesionales la respaldan como una de las mejores marcas en España.
Moldes de silicona Lékué: Calidad e innovación es lo que distinguen a esta marca, la cual ha logrado destacar por fabricar utensilios de muy alta calidad siempre enfocados a promover una vida sana en las personas. Sus 10 años de garantía son una muestra de cómo los valores de Lékué distinguen a esta marca de otras.
Moldes de silicona Koala: Fundada en 1973 en España, Koala es una marca que se distingue por la elegancia y diseño profesional de sus utensilios y accesorios. Especialista en hotelería, Koala no solo nos brindará calidad, también nos dará innovación y un compromiso ambiental al fabricar productos ecofriendly.
¿Dónde comprar moldes de silicona?
Si ya te has decidido a comprar tus moldes de silicona, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con uno:
- Moldes de silicona Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia utensilios de cocina y entre los que encontraremos moldes de silicona.
- Moldes de silicona El Corte Inglés: Cuenta con tienda física, esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con moldes de silicona.
- Moldes de silicona Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a utensilios de cocina.
Mi opinión acerca de los moldes de silicona
Cómo amante de la repostería (más de comerla que de cocinarla, todo sea dicho), encuentro los moldes algo básico en la cocina de todo aquel que le guste cocinar dulces, ya que estos van a marcar las formas de nuestra elaboraciones.
Veo fundamental elegir las formas correctamente ya que si queremos abarcar todos los tipos de moldes hay cientos de ellos, pero esta claro que existen piezas básicas que tener como el producto que recomendamos que nos traía cuatro formas muy comunes entre los utensilios de todo repostero que se precie.
Por tanto si te gusta elaborar dulces necesitas de este tipo de moldes definitivamente.
