¿Cuál es la mejor olla express del mercado?
Si bien cocinar es un proceso que lleva tiempo, en realidad hay pequeños trucos que nos pueden ayudar a acelerar el proceso de cocción de los alimentos, una olla express es un ejemplo perfecto, es por eso que aquí te hablaremos sobre estas ollas y el mucho tiempo que te pueden ahorrar en la cocina.
La olla express esta diseñada para acelerar el tiempo de cocción de nuestros guisos, consiguiendo reducir incluso horas, por esto son algo tan extendido en nuestras cocinas y pese a estar prácticamente en cada hogar apenas sabemos nada de ellas.
Por este motivo hemos decidido hacer este artículo, vamos a enseñarte qué olla express comprar, gracias a comparativas y una guía que hemos preparado para ti y gracias a esto vas a entender cual es la olla express que mejor encaja contigo.
Comparativa mejor olla express
- Marca: Bra
- Dimensiones: 30 x 22 x 30 cm
- Cantidad de ollas: 2
- Capacidad 4 y 7 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: WMF
- Dimensiones: 46 x 26.3 x 20 cm
- Cantidad de ollas: 2
- Capacidad 3 y 6.5 litros
- Peso: 4 kg
- Material: Acero inoxidable cromagran
- Marca:Amazon basics
- Dimensiones: 25.2 x 43.99 x 16.51 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 4 litros
- Peso: 2,6 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: Magefesa
- Dimensiones: 34 x 25 x 23 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 6 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: Monix
- Dimensiones: 30 x 24 x 30 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 10 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: Bra
- Dimensiones: 30 x 22 x 30 cm
- Cantidad de ollas: 2
- Capacidad 4 y 7 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: WMF
- Dimensiones: 46 x 26.3 x 20 cm
- Cantidad de ollas: 2
- Capacidad 3 y 6.5 litros
- Peso: 4 kg
- Material: Acero inoxidable cromagran
- Marca:Amazon basics
- Dimensiones: 25.2 x 43.99 x 16.51 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 4 litros
- Peso: 2,6 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: Magefesa
- Dimensiones: 34 x 25 x 23 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 6 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
- Marca: Monix
- Dimensiones: 30 x 24 x 30 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 10 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
Ollas expres
¿Qué olla express comprar?
- Empezamos el análisis con la reconocida marca Bra, la cual nos trae un set de dos ollas de distintos tamaños.
- Las capacidades de estas ollas es de 4 y 7 litros, con estas dos capacidades podemos cocinar nuestros guisos para toda la familia o para menos personas, según lo que nos pida la situación.
- Este set de ollas cuentan con un triple fondo difusor, esto consigue que cocinemos más rápido y de una manera más eficiente en la distribución del calor (mejor cocinado de alimentos y menos consumo). Puede ser usada con sistema de inducción.
- A la hora de cocinar podemos seleccionar dos tipos de presión que se ajusten a las distintas recetas, además de un sistema de despresurización para una mayor seguridad.
- Para evitar quemarnos las piezas de plástico por donde sujetamos las ollas son de baquelita, este material es termoresistente para que no se calienten más de la cuenta y al agarrarlas nos quememos.
- Por todo esto y su precio hemos seleccionado este como el mejor producto del análisis.
Características
- Marca: Bra
- Dimensiones: 30 x 22 x 30 cm
- Cantidad de ollas: 2
- Capacidad 4 y 7 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
Opiniones de los compradores de la Olla express inducción Bra Vitesse :
Pros:
- Ollas de 4 y 7 litros.
- Fondo eficiente, rápido cocinado y difusión del calor.
- Las piezas de plástico son de baquelita.
- Dos tipos de presión y sistema de despresurización
- Funciona con inducción.
Contras:
- Si buscas una olla pequeña o una única olla, hay otras opciones mejores.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Fácil manejo
- Triple fondo difusor
- Incluye selector de dos presiones y dispositivo de despresurización
- También llamada olla rápida y olla express
- Traemos otro juego de ollas, las cuales son el producto mejor valorado por los compradores de Amazon.
- En este caso las capacidades de las ollas son de 3 y 6.5 litros, dependerá de la cantidad que queramos cocinar, si es algo más reducido o para un grupo de personas. Además incluye un accesorio con agujeros para otro tipo de cocinados.
- La base tiene el sistema »TransTherm», el cual optimiza el cocinado, además se puede usar con inducción.
- En cuanto a seguridad tiene un sistema de presión residual, el cual gestiona la presión una vez hemos acabado el cocinado para evitar accidentes. Además el mango no llegará a calentarse para evitar que nos quememos al agarrarlo.
- Posee dos niveles de cocción, el primero hasta 110ºC y el segundo hasta 119ºC para guisos más duros, esto viene indicado por un botón que sobresale con unos anillos que nos indican a que temperatura se encuentra el cocinado.
- Por todo esto, creemos muy interesante esta opción en el análisis, son ollas más sofisticadas que dan un buen resultado.
Características
- Marca: WMF
- Dimensiones: 46 x 26.3 x 20 cm
- Cantidad de ollas: 2
- Capacidad 3 y 6.5 litros
- Peso: 4 kg
- Material: Acero inoxidable cromagran
Opiniones de los compradores de la Olla express inducción WMF Perfect Plus
Pros:
- Dos ollas de 3 y 6.5 litros.
- Fondo con tecnología TransTherm para una mejor distribución del calor..
- Dos temperaturas 110 y 119ºC los cuales se indican don un botón muy intuitivo.
- Sistema de presión residual.
- Funciona con inducción.
Contras:
- Precio por encima de la media.
- La olla express de Amazon es también un producto bien valorado por los compradores y además lo introducimos en el análisis ya que es una olla express barata.
- Cuenta con dos niveles de presión, dependiendo de si buscamos un cocinado lento o rápido, tiene un funcionamiento muy intuitivo.
- Incluye detalles como un medidor de agua interno y para mayor seguridad asas de baquelita para evitar quemarnos al coger la olla.
- Esta olla puede ser usada en todo tipo de cocinas, ya sea vitrocerámica, fuego o inducción.
- No olvidar mencionar su capacidad, es de 4 litros, es una tamaño perfecto para parejas o familiar pequeñas.
- Si buscas una olla express barata esta es una gran opción a tener en cuenta.
Características
- Marca:Amazon basics
- Dimensiones: 25.2 x 43.99 x 16.51 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 4 litros
- Peso: 2,6 kg
- Material: Acero inoxidable
Opiniones de los compradores de la Olla express barata Amazon Basics:
Pros:
- Dos tipos de presión.
- Muy fácil limpieza en lavavajillas.
- Asas de baquelita.
- Buena relación calidad-precio.
Contras:
- No incluye tantas funciones como otras.
- Magefesa es otra marca reconocida y no podía faltar, nos garantiza cierta calidad que siempre valoramos.
- Su capacidad es de 6 litros, una medida perfecta para la familia o para poder hacer guisos y congelarlos para toda la semana.
- Es apto para todo tipo de cocinas incluidas las de inducción, por tanto seguro que encaja en tu cocina.
- El fondo es termo difusor y cuenta con 5 capas de acero inoxidable, esto se traduce en un cocinado más rápido y homogéneo, consiguiendo un cocinado de calidad para nuestros productos.
- Destacar que esta olla cuenta con tres sistemas de seguridad: válvula giratoria, válvula depresora y barra de cierre de seguridad, olvídate de tener accidentes, además tiene un diseño ergonómico y las piezas de plástico son termo-resistentes.
Características
- Marca: Magefesa
- Dimensiones: 34 x 25 x 23 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 6 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
Opiniones de los compradores de la Olla express 6 litros MAGEFESA Star:
Pros:
- Apto para todo tipo de cocinas.
- Fondo termodifusor.
- Cuenta con 3 sistemas de seguridad
- Asas termoresistentes.
Contras:
- Su precio esta por encima de otros productos analizados.
- En este caso incluimos esta olla Monix por su capacidad, queríamos traer una olla express de alta capacidad y en este caso cuenta con 10 litros.
- El formato de esta olla es de puente, como vemos en su parte superior, además cuenta con sistemas de seguridad como: asas de baquelita, válvula de de seguridad y válvula de funcionamiento.
- En cuanto a la presión solo cuenta con un nivel de presión en el cocinado. En cuanto al fondo tiene un sistema de difusor de calor para un mejor cocinado.
- Destacar que vale para todo tipo de cocinas, por tanto si funciona con inducción, ya que esta es la gran duda que surge con este tipo de utensilios de cocina.
- Si buscas una olla con gran capacidad este modelo es ideal para ti.
Características
- Marca: Monix
- Dimensiones: 30 x 24 x 30 cm
- Cantidad de ollas: 1
- Capacidad 10 litros
- Peso: 2 kg
- Material: Acero inoxidable
Opiniones de los compradores de la Olla express 10 litros Monix classica:
Pros:
- Gran capacidad.
- Muy fácil limpieza en lavavajillas.
- Sistemas de seguridad.
Contras:
- Solo un tipo de presión (no distingue entre cocinado rápido y lento)
- Su precio se debe a su capacidad, ya que no tiene tantas funciones como otras de este precio más pequeñas.
¿Qué es una olla express?
Una olla express es un tipo de olla, como la que usamos en la cocina, con un diseño pensado para ser hermético, en el cual hacemos que gracias a una fuente de calor aumente la presión dentro de este.
Estas ollas están diseñadas para acelerar la cocción de los alimentos, gracias a las altas presiones, consiguiendo así reducir el tiempo de cocinado de los alimentos.
¿Cómo funciona una olla express?
El funcionamiento de una olla express es realmente sorprendente. Al usar una tapa de sellado hermético se logra mantener todo el aire y vapor de agua en el interior. Esto permite crear una atmósfera con mucha mayor presión que en una olla convencional con una tapa no hermética.
Al aumentar la presión interior, la temperatura aumenta creando un espacio a muy alta presión y caliente. Además, el cierre hermético evita que se escape el calor, el vapor de agua y el aire, lo que permite acelerar el cocinado en olla express de los alimentos.
Para garantizar la seguridad de la olla y que la tapa no salga volando por el exceso de presión, la olla express cuenta con un válvulas de presión. Estas regulan la presión de aire caliente y vapor en el interior de forma muy efectiva. Dicha válvula también es efectiva para regular los tiempos de cocción.
¿Olla express u olla rápida?
Si bien ambas parecen similares en apariencia, casi iguales, existen diferencias, antes de nada tener en cuenta que la original es la olla express, mientras que la olla rápida es un modelo más avanzado.
- Una olla express cierra enganchando sus asas. Por otro lado, la olla rápida cierra girando la tapa lo cual permite un cierre hermético en todo el perímetro de la olla.
- La presión, de igual forma, varía en ambas ya que la olla express menos bares que una olla rápida.
- El tiempo de cocción cambia pues la olla rápida, al alcanzar más presión, reduce el tiempo de cocinado de los alimentos, además aprovecha mejor la presión generada en su interior.
También debes saber que factores como la temperatura alcanzada, el diseño e incluso el tamaño pueden llegar a cambiar. Aunque ambas se caracterizan por usar el mismo método de cocción de los alimentos, alta presión en su interior, por lo que se podría decir, que la olla rápida es la evolución de la olla express.
Diferencias entre olla express y convencional
Entre una olla express y una convencional, tenemos tres diferencias principales:
Tiempo de cocción: Una olla convencional puede tardar mucho en cocer los alimentos por su fuga de calor y presión. Por otro lado, las ollas express, por su tecnología, permite reducir en una fracción del tiempo lo que tardan en estar listos los alimentos.
Sellado o cierre: Si alguna vez has tapado una olla convencional, habrás notado que esta tiene una tapa normal, que solo colocas encima y listo. En cambio, las ollas express tienen tapas con sellados herméticos las cuales usan juntas o sistemas para cerrarla.
Materiales: Por último, las ollas convencionales pueden venir en todo tipo de materiales como acero, acero inoxidable, aluminio, cristal y más. Las ollas express, por otro lado, están fabricadas completamente en acero inoxidable, o algunas con aluminio, esto debido a que dichos materiales soportan mucho mejor la presión.
¿Cómo elegir una olla express?
Para saber que olla express elegir o saber cual encaja mejor con lo que estamos buscando debemos de tener en cuenta los siguientes puntos:
Capacidad ¿Olla express 4 litros u olla express 8 litros?
La capacidad de la olla express se miden en litros, 2 a 4 litros es perfecto para 2 a 3 personas mientras que de 4 a 6 es ideal para una familia. Toma en cuenta cuánta comida vas a cocinar para elegir la capacidad pues no es lo mismo hacer un estofado de ternera olla express para una persona que para 5.
Materiales
Si bien la mayoría de ollas express están hechas en acero inoxidable, debes saber que no todas utilizan este material.
También debes de tomar en cuenta la calidad del material de las juntas o de las asas, no es lo mismo un asa de baquelita (son de calidad, protegen de quemarnos) a un plástico duro normal.
Seguridad
Al generar muchísima presión en su interior, las medidas de seguridad de la olla resultan muy importantes. Para encontrar la olla express más segura toma en cuenta tanto su sistema de sellado como las válvulas para aliviar la presión, también hay sistemas de control de la presión residual, así como sistemas de despresurización.
Precio olla express
Todo lo anteriormente nombrado va a determinar el precio de nuestra olla express, el cual suele estar entorno a los 50 euros, el cual variará sobre todo dependiendo de la capacidad.
Mejores marcas de ollas express
Para elegir la mejor olla express, debes de conocer estas marcas.
Olla express Magefesa: Especialista en el desarrollo de utensilios de cocina de alta calidad y tecnología. Magefesa te ofrecerá productos a la altura de tus necesidades, perfectos para chefs, profesionales y amantes de la cocina.
Olla express Fagor: Fundada en la década de los 70s en el país vasco, España. Fagor es una de las marcas que más han logrado sobresalir en este segmento por la durabilidad de sus productos. Con amplia experiencia en soluciones industriales, Fagor ha sabido ofrecer un rendimiento superior, como el de un restaurante, en casa.
Olla express Taurus: Si bien Taurus es conocida por sus electrodomésticos, esta empresa de origen español fundada en 1962 ha ido expandiendo poco a poco su portafolio de productos. Hoy en día Taurus ofrece una gran cantidad de soluciones para tu cocina con un diseño práctico y de calidad, ideal para el estilo de vida moderno.
¿Dónde comprar una olla express?
Si ya te has decidido a comprar tu olla express, te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con uno:
- Olla express Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia utensilios de cocina y entre los que encontraremos ollas express.
- Olla express El Corte Inglés: Cuenta con tienda física, esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con ollas express.
- Olla express Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a utensilios de cocina.
Mi opinión acerca de las ollas express
Las ollas express son un gran avance en la cocina, desde que tengo memoria recuerdo a mi madre haciendo guisos con ellas en tiempo record, gracias a la función que la lleva a mantener unas altas presiones.
Hoy en día en el mercado encontramos todo tipo de utensilios de cocina, como las ollas programables o robots de cocina que también incluyen estas funciones, si lo comparamos con lo anteriormente nombrado estas son las más económicas aunque siempre debemos de tener en cuenta que estamos buscando.
Sinceramente es algo básico en la cocina, sobre todo si te encanta cocinar un buen cocido o guisos de carne.
