¿Cuál es la mejor placa de inducción portátil del mercado?
Si vas de aquí para allá, ya sea por que vives en una autocaravana o te gusta hacer campings, una placa de inducción portátil es tu mayor aliado para mejorar tus cocinados.
Este pequeño electrodoméstico nos permite llevar con nosotros nuestra cocina allí donde estemos de una manera realmente cómoda, ya que se caracterizan por un tamaño compacto, un peso ligero y lo más importante una buena potencia que no tiene que envidiar a las cocinas fijas.
La mayoría de estas cocinas portátiles son de un solo fuego pero podemos encontrarlo de incluso dos, hay de todo tipo, algunas con funciones y especificaciones muy avanzadas que nos permitirán ser los reyes o reinas de la cocina en cualquier lugar.
Si quieres saber qué placa de inducción portátil comprar, sigue leyendo y te ayudaremos con nuestra guía y comparativas, en las cuales hablaremos de los principales puntos a tener en cuenta así como de distintos modelos del mercado.
Comparativa mejores placas de inducción portátiles
- Marca: Cecotec
- Dimensiones: 9 x 31 x 39 cm
- Peso: 2,16 kg
- Potencia: 2000 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
- Marca: Aobosi
- Dimensiones: 64.5 x 42 x 11 cm
- Peso: 5,24 kg
- Potencia: 3500 vatios
- Temporizador: 4 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
- Marca:AMZCHEF
- Dimensiones: 41.2 x 32.2 x 8.2 cm
- Peso: 2,48 kg
- Potencia: 2000 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
- Marca:Tefal
- Dimensiones: 34.8 x 44.2 x 8.4 cm
- Peso: 2,65 kg
- Potencia: 2100 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: No
- Marca:Severin
- Dimensiones:59 x 35.5 x 4.8 cm
- Peso: 4,8 kg
- Potencia: 3400 vatios
- Temporizador: Si
- Protección contra sobrecalentamiento: No
- Marca: Cecotec
- Dimensiones: 9 x 31 x 39 cm
- Peso: 2,16 kg
- Potencia: 2000 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
- Marca: Aobosi
- Dimensiones: 64.5 x 42 x 11 cm
- Peso: 5,24 kg
- Potencia: 3500 vatios
- Temporizador: 4 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
- Marca:AMZCHEF
- Dimensiones: 41.2 x 32.2 x 8.2 cm
- Peso: 2,48 kg
- Potencia: 2000 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
- Marca:Tefal
- Dimensiones: 34.8 x 44.2 x 8.4 cm
- Peso: 2,65 kg
- Potencia: 2100 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: No
- Marca:Severin
- Dimensiones:59 x 35.5 x 4.8 cm
- Peso: 4,8 kg
- Potencia: 3400 vatios
- Temporizador: Si
- Protección contra sobrecalentamiento: No
Placas de inducción compactas
¿Qué placa de inducción portátil comprar?
- Empezamos la comparativa con nuestro producto recomendado, el cual pertenece a la reconocida marca Cecotec.
- Para empezar el material de su superficie es cristal altamente resistente y ayuda a una distribución por igual del calor.
- En cuanto al cocinado, cuenta con 10 niveles de potencia y para hacer todo más fácil tiene 4 programas predefinidos para: mantener caliente, café, arroz y sopa.
- Para ayudarnos a ahorrar energía posee un sistema de apagado automático, así como un sistema de seguridad contra el sobrecalentamiento.
- Un punto que nos facilitará el cocinado es su temporizador de 180 minutos, así como la función reservar que mantiene la placa caliente y por tanto nuestro cocinado.
- Por todo esto y su reducido precio es para nosotros la placa portátil recomendada de la comparativa.
Características
- Marca: Cecotec
- Dimensiones: 9 x 31 x 39 cm
- Peso: 2,16 kg
- Potencia: 2000 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
Opiniones de los compradores de la cocina portátil de inducción Cecotec:
Pros:
- Sistema para evitar sobrecalentamiento.
- Muy fácil limpieza.
- 10 niveles de potencia.
- Peso muy ligero para facilitar su traslado.
- Apagado automático.
Contras:
- Pese a ser resistente, debes de tener cuidado con los golpes ya que el cristal puede partirse.
- Placa de inducción portátil digital Full crystal. Superficie de cristal...
- Control táctil. 10 niveles de potencia (permite cocinar hasta a 240ºC). 4...
- Programable 24h. Desconexión automática
- Protección contra sobrecalentamiento. Temporizador digital hasta 180...
- Función reservar, que mantiene caliente la comida el tiempo deseado; 10...
- Este modelo es uno de los mejor valorados por los compradores y no es para menos.
- Comenzamos destacando su doble fogón, es decir nos permite realizar dos elaboraciones simultáneamente, lo cual es realmente práctico, además cada fogón se controla independientemente.
- Posee un sistema muy intuitivo para manejar esta placa portátil, el control es táctil y permite fijar la temperatura de 60 hasta a 240 ºC.
- Para un mayor ahorro de energía posee un sistema de apagado automático una vez han pasado 30 segundos sin ningún recipiente encima de la placa.
- Por último hablar del temporizador, el cual es de 4 horas, siendo el que más tiempo permite ser programado de esta comparativa.
Características
- Marca: Aobosi
- Dimensiones: 64.5 x 42 x 11 cm
- Peso: 5,24 kg
- Potencia: 3500 vatios
- Temporizador: 4 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
Opiniones de los compradores de la vitro doble portátil Aobosi:
Pros:
- Tiene dos fogones.
- Muy fácil limpieza.
- Temporizador de 4 horas.
- Potencia muy alta 3500W.
Contras:
- Es mas grande que otros modelos debido a los dos fuegos.
- Traemos una placa de inducción portátil barata que cumple perfectamente con las funciones que promete.
- Esta realizada en vidrio pulido el cual es especialmente sensible al tacto, por lo que permite un manejo de esta muy sencillo.
- En cuanto a los niveles de potencia cuenta con 10 diferentes, los cuales permiten ajustarnos con precisión a la temperatura que buscamos para las distintas elaboraciones.
- En cuanto a su temporizador llega hasta las 3 horas, más que suficiente para facilitarnos el ahorrar tiempo entre fogones.
- Para una mayor seguridad permite bloquearla para evitar accidentes con los más peques de la casa, además de tener un sistema para evitar el sobrecalentamiento, esto se da gracias a su sistema de ventilación con dos filas de ventiladores que disipan el calor.
- Si buscas una placa portátil de calidad y barata esta es tu opción.
Características
- Marca:AMZCHEF
- Dimensiones: 41.2 x 32.2 x 8.2 cm
- Peso: 2,48 kg
- Potencia: 2000 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: Si
Opiniones de los compradores de la cocina portátil AMZCHEF:
Pros:
- 10 niveles de temperatura.
- Temporizador de 3 horas.
- Sistema de bloqueo para seguridad y anti sobrecalentamiento.
- Muy buena relación calidad-precio.
Contras:
- No trae programas predefinidos que hacen que el uso sea más cómodo.
- Traemos una placa de inducción de la reconocida marca Tefal.
- Este modelo destaca por los programas predefinidos que trae integrados: cocinar a temperatura baja, cocer a fuego lento, hervir, cocinar rápido, sofreír y freír. Estos modos permite manejar la placa de una manera muy rápida e intuitiva adaptándose a cada situación.
- La potencia de esta placa individual esta por encima del resto ya que cuenta con 2100W por tanto cuenta con una velocidad de calentamiento muy alta.
- Cómo el resto de las placas cuenta con un temporizador de 3 horas, así como un control táctil que la hacen muy cómoda para el cocinado.
Características
- Marca:Tefal
- Dimensiones: 34.8 x 44.2 x 8.4 cm
- Peso: 2,65 kg
- Potencia: 2100 vatios
- Temporizador: 3 horas
- Protección contra sobrecalentamiento: No
Opiniones de los compradores de la vitrocerámica portátil Tefal:
Pros:
- Programas predefinidos para todo tipo de cocinado.
- Control táctil.
- Potencia por encima de la media.
Contras:
- Hay otras placas con prestaciones similares y un precio menor.
- Terminamos la comparativa con una placa doble de la marca alemana Severin.
- En este caso es una placa de inducción de cerámica, esto hace que sea más resistente a golpes y que el calor se distribuya mejor.
- Los dos fogones funcionan de manera independiente, cada uno se maneja gracias a 10 niveles diferentes de temperatura y cuentan con un temporizador de hasta 3 horas.
- Si buscas una placa grande y portátil esta puede ser una buena opción, los materiales son de una buena calidad y es fácilmente regulable.
Características
- Marca:Severin
- Dimensiones:59 x 35.5 x 4.8 cm
- Peso: 4,8 kg
- Potencia: 3400 vatios
- Temporizador: Si
- Protección contra sobrecalentamiento: No
Opiniones de los compradores de la Placa de inducción Severin:
Pros:
- Tiene dos fogones independientes.
- Muy fácil limpieza.
- 10 niveles de temperatura.
Contras:
- No tiene programas predefinidos.
¿Qué es una placa inducción portátil?
Una placa de inducción portátil guarda las prestaciones de la tradicional o fija pero tiene un tamaño mucho más reducido que nos permite transportarla allí donde queramos, solo necesitamos enchufarla a la corriente y listo.
Las placas de inducción se caracterizan por que calientan los recipientes que ponemos sobre estas solo si tienen compuestos ferromagnéticos en la base (al menos) creando un campo magnético a diferencia de las cocinas eléctricas que calientan por resistencias.
¿Cómo funciona una placa portátil de inducción?
La manera en la que calienta una placa de inducción se basa en la ley de Faraday de la electromagnética, la vamos a simplificar de la siguiente manera en cuanto a las placas de inducción:
La placa crea un campo electromagnético que agita las partículas ferromagnéticas (por ejemplo) de la base de la sartén en varias direcciones, esto crea una energía que desprende calor y por tanto hace que la sartén se caliente y esta base de la sartén a su vez calienta los alimentos que colocamos sobre ella.
¿Cómo limpiar una cocina de inducción portátil?
Para una limpieza correcta de nuestra placa debemos seguir estos sencillos pasos después de cada uso:
- Necesitamos un paño húmedo con jabón suave, la superficie suele ser realmente fácil de limpiar, por tanto pasando el paño desaparecerá probablemente toda la suciedad.
- Si con el paso anterior no quitamos toda la suciedad debemos usar una esponja suave o una rasqueta especial para este fin.
- Otro truco es usar una mezcla de agua y vinagre para conseguir un mayor brillo.
- Por último, es importante siempre secar la superficie para evitar manchas de cal.
Además de esto siempre podemos usar productos específicos, que siempre serán más caros pero que te garantizan un cuidado optimo.
¿Cómo mantener tu placa de inducción correctamente?
Para alargar la vida útil de nuestra placa portátil debemos de seguir los siguientes consejos:
- Limpiarla después de cada uso.
- No usar productos abrasivos con la superficie o puede perder efectividad.
- Debemos de tener cuidado con derrames de sal, azúcar o cualquier tipo de grano, ya que al apoyar algún utensilio de cocina podemos rallar la superficie.
- No apoyar objetos calientes como ollas o sartenes sobre las zonas que no están destinadas para ello, como son los botones.
Siguiendo todos estos pasos mantendremos nuestra placa de inducción en perfectas condiciones.
¿Cómo elegir una placa de inducción portátil?
Si ya te has decidido a comprar una placa de inducción portátil vamos a darte unos consejos acerca de en qué te tienes que fijar.
Potencia
La potencia podemos entenderla como sinónimo de rapidez, la mayoría de las placas llegan a 240ºC pero la potencia o vatios va a determinar el tiempo que necesita para llegar a la temperatura que buscamos. Una potencia decente es a partir de los 2000W para las placas individuales.
Placa de inducción de un fogón o dos
Debemos de tener claro el espacio del que disponemos y de si realmente con un punto de cocinado nos es suficiente o si requerimos dos. Esta es la mayor diferencia entre muchos modelos, la cantidad de fuegos.
Programas
Algo que nos va a facilitar mucho el día a día son los programas predefinidos, ya que con un solo botón obtenemos la temperatura que estamos buscando, no todas las placas cuentan con este tipo de programas y en algunas ocasiones encontramos placas con precios muy parecidos cuya mayor diferencia son estos programas predefinidos.
Seguridad
Los elementos de seguridad son algo a tener muy en cuenta, el más destacable es el sistema anti sobrecalentamiento que nos ayudará a evitar accidentes, así como el sistema de bloqueo para que los peques de la casa no puedan usarla sin querer.
Precio placa de inducción portátil
El precio de estas placas ronda los 40 euros en el caso de las individuales y los 100 euros si hablamos de una doble, siempre hay que tener en cuenta todo lo anterior para determinar si el precio vale la pena.
Mejores marcas de placas portátiles de inducción
- Placa de inducción portátil Orbegozo: Es una marca española que se dedica al pequeño electrodoméstico y otras aplicaciones para el hogar.
- Placa de inducción portátil Princess: Es una marca de Paises Bajos fundada en 1994, destacan por inventar la plancha de asar.
- Placa de inducción portátil Fagor: Es una empresa española con mas de 60 años de experiencia la cual tiene un alcance internacional.
¿Dónde comprar una cocina portátil de inducción?
Si ya te has decidido a comprar tu máquina de hacer crepes , te dejamos algunos de los sitios donde puedes hacerte con uno:
- Placa de inducción portátil Amazon: Amazon es una plataforma online la cual posee todo tipo de productos, entre ellos una amplia gama de electrodomésticos y entre los que encontraremos placas de inducción portátiles.
- Placa de inducción portátil El Corte Inglés: Cuenta con tienda física, esta destinada a todo lo que puedas imaginar y por supuesto cuentan con placas portátiles.
- Placa de inducción portátil Carrefour: Carrefour cuenta en todas sus grandes superficies con un espacio destinado a utensilios de cocina.
- Placa de inducción portátil Lidl: Es un supermercado que cuenta con una pequeña línea de electrodomésticos, que debido a su precio están ganando protagonismo.
- Placa portátil Media markt: Es una gran superficie especializada en electrodomésticos y tecnología.
Mi opinión acerca de la vitrocerámica portátil
Las placas de inducción me parecen una maravilla, pero más aún si son portátiles.
Realmente creo que son un avance ya que te sacan de un aprieto, no solo por el hecho de ir de camping, sino que imagínate te acabas de mudar y la cocina no la tienes aún lista, pues una placa portátil y listo. Otro caso es que se te fastidie la placa actual de tu casa (que cuesta bastante más) te puedes hacer con una portátil para salir del paso.
En definitiva me parece un buen invento, que no es caro para las facilidades que nos ofrece y que cabe en cualquier lado, lo que facilita almacenarlo o llevárnoslo donde queramos.
